[食记] 桃园 小夜城冰果城 秋冬限定的手工花生糖

楼主: jay70134 (AJ)   2021-03-27 01:50:48
餐厅名称:小夜城冰果城
消费时间:110年3月
地址:桃园市桃园区三民路三段2号
电话:03-339-4764
每人平均价位:NT15~150元
营业时间:11:30~23:00,每周一公休。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230437315
说到桃园老字号冰果室,很多人推荐三民路三段上的“小夜城冰果城”,之前来喝超浓郁
的木瓜牛奶,就发现门口有一个花生摊位,看google map评价也很多人推,终于在生产季
末期让我买到了~真的不错吃耶!
夏天喝果汁吃冰:(桃园甜点冰店)小夜城冰果城 传统口味木瓜牛奶好好喝 菜单、营业
时间分享。
小老板手工特制的古早味花生糖只在每年中秋后~清明前贩售,但确实制作时间要看天气
,温度真的冷了才会开始做花生糖,季节到了建议可打电话到店家问问有没有做糖。
每块花生糖只15元,买10还送1喔~
这边的花生糖、贡糖有软硬之分,部分味道是一样的,只是做口感差异。如果敢吃香菜,
很推荐“软贡糖+香菜”组合,还有“花生糖+橘皮”也很棒,那味道绝妙阿~
半颗花生是去皮的花生仁,整颗花生就会带皮,看你个人喜好购买。
玻璃罐里都是偏硬、偏酥的花生糖口感。
买回家赶快泡杯热茶来搭配花生糖,一块只要15元来说,这花生糖size算是OK的。
脆的花生糖较不黏牙,包裹整颗带皮花生的糖,入口后有较浓郁的花生香气,出乎意料的
是甜度掌握得刚刚好,不会太甜,但还是搭配一杯无糖热茶更对味。
硬的贡糖除了有花生香,也带着麦芽糖与一点二砂香气。
前方深色那块是软口感+整颗花生的花生糖,我喜欢他加入大量橘皮,与麦芽糖的香甜味
道很搭,橘皮微酸清香非常好吃。
包香菜的软贡糖,因香菜会出水,购买当天就要吃完,无法放过夜。
这个味道吃起来就是有些老街会卖的花生糖冰淇淋,但拿掉冰淇淋部分XD 贡糖的口感会
比现刨的花生糖粉末好一点,也较不黏牙,这种古早味搭配真的香阿~
只吃过金门包装好的贡糖,手工贡糖倒是第一次吃到,松软口感加上浓厚花生香气,香酥
好吃~
小夜城季节限定的古早味花生糖确实不错吃,想吃的人要把握中秋后~清明前这段时间喔
作者: lingerptt (苍林亚鸟)   2021-03-27 13:14:00
我的冰舖店,真好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com