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这间鲜堡汉堡有名的不是西式早餐，而是他们的中式早餐，尤其是大溪传统厚切蛋饼
他们的厚切蛋饼真的超蓬松，吃起来有点像是面包的口感，一份30元真的超值
除了蛋饼之外，还有肉羹面、猪血汤、花生汤和油饭等传统中式早餐，喜欢吃蛋饼的朋友可以来试试唷
鲜堡汉堡的位置就在桃园大溪的民权东路上，对面就是大溪的田心国小
开车的朋友可以停在国小旁的停车格，位置还算好找
在入口处就可以看到煎蛋饼的油锅里满满都是客人点的蛋饼
在西式早餐店里能看到这种油锅还真是满少见的
鲜堡汉堡的中式早餐价目表
有油饭、饭团、蛋饼、米粉、炒面、豆浆、米浆、花生汤、贡丸汤、猪血汤、肉羹面、蛋包饭等
价格也都不贵，都在50元上下
鲜堡汉堡的西式早餐价目表
鲜堡汉堡的店内用餐区，就跟一般的传统汉堡店没什么二样
油饭(45元)
他们的油饭吃起来米饭很Q弹，但香气不太够，要自己加好加满甜辣酱才会比较够味
花生汤(30元)
喝起来甜甜蜜蜜的，花生非常松软，入口即化
蛋饼(30元)
鲜堡汉堡的蛋饼应该是我们吃过的蛋饼里最厚实的，简直跟面包条没二样
上面会先淋上店家特制酱料，味道咸甜，还有满满的葱花
鲜堡汉堡的大溪传统厚切蛋饼吃起来的口感真的够厚，就像是在吃一种很有弹性的面包一样
但个人吃蛋饼还是比较偏爱酥脆、有焦香味的那种蛋饼，但大溪传统厚切蛋饼也是满独特的
比起一般早餐店的蛋饼还是要好吃很多，来大溪还满值得专程来吃一次试试看的