餐厅名称:巷弄间
消费时间:2021年/2月
地址:桃园市芦竹区南昌路270号一楼
电话:03-3129334
营业时间:11:00-14:30, 17:00-21:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_25.html
写食记前总习惯做点功课。之前撰写野春鱼地食记时,爬文发
现有板友更推荐南昌路的巷弄间,于是找机会前来。
野春鱼地以鱼类料理为主,而巷弄间的料理品项则很多元,鲜
鱼类套餐在桌上立牌或店内墙上黑板另标,据说会因当日获得的鱼
种不同而调整。尽管每样餐点都很好奇,但还是先挑鲜鱼类尝试。
内用有提供芒果汁和柠檬红茶。
https://i.imgur.com/wl9SB40.jpg
盐烤野生午仔鱼餐价格为三百元,附白饭、汤及三样小菜。这
天小菜为什锦蔬菜佐胡麻酱、青葱豆干及高丽菜,前两样中规中矩
,高丽菜稍韧少甜脆。白饭煮得还不错;味噌汤浓淡合宜,汤料有
板豆腐及海带芽。
盐烤午仔鱼甚是美味,鱼肉细致软嫩又带水分及鲜甜,一旁附
的椒盐香气足而不死咸,佐鱼肉也很享受。
对这里的鲜鱼主食印象很棒,定要找机会再尝尝其它鱼种。老
板态度亲切且客气,让人用起餐来十分放松,有空不妨也来这里试
试鲜鱼的美好吧!
延伸阅读:
桃园芦竹区。野春鱼地
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_5.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html