[食记] 桃园 阿和润饼城 大庙旁的传统老店

楼主: jay70134 (AJ)   2020-12-22 22:35:53
餐厅名称:阿和润饼城
消费时间:109年12月
地址:桃园市桃园区博爱路31号
电话:03-3353-283
每人平均价位:NT50
营业时间:11:00~17:00、每周日公休。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230170237
桃园大庙后的博爱路有两间润饼老店 “阿和”与“胡家”,看了一下网络资料说是同一
个家族分家经营的,所以菜单很相似,今天来吃吃营业时间较晚的“阿和润饼城”。
“阿和”与“胡家”相距不远,站在阿和前就可以看到胡家了。
平日下午四点过来,店家生意依然很好,老板努力包润饼~
阿和的菜单与价格参考。
他们家的润饼比火车站前的姜记、旺仔润饼卷贵5元、搬家后的健民润饼便宜5元。也多了
其他主食像酸菜面、馄饨面与甜点 红豆汤。
店内用餐环境算干净,也没有奇怪的臭味。
红豆汤圆 45元,加不加汤圆都是45元。
这碗红豆汤走古早味路线,闻起来带有二砂香气,红豆已经炖烂在汤底,喝起来口感沙沙
的,很绵密。
红白小汤圆口感软烂,不突出。
润饼 45元,店家招牌餐点,size比站前的姜记、旺仔润饼卷、搬家后的健民润饼小,我
喜欢他把豆芽菜汤汁沥得很干、加入大量蛋酥砂糖,吃起来香酥咸甜够味,是偏甜的润饼
口味,蛮特别的。
咸菜面 50元,汤的切仔面加入一点辣咸菜,是朴实的味道,我觉得普普通通。
面条口感倒是不错。
馄饨汤 50元,馄饨也是店家招牌,比起坊间很多虚弱扁平的馄饨,他们家的馄饨饱满许
多,咸香够味的肉馅搭配油葱汤底不错喝,跟润饼很搭呢。
作者: womandddd (Be Myself)   2020-12-22 23:21:00
小时候常吃他家的馄饨面
作者: qn (9n)   2020-12-23 01:47:00
爱好同此篇 觉得润饼和馄饨不错
作者: ivar258 (22)   2020-12-24 01:14:00
阿和润饼+红豆汤圆从小吃到大,都很好吃!再推附近涂记

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