餐厅名称：No.17 White House
消费时间：2020年/11月
地址：桃园市中坜区中央路216巷21号
电话：03-4903099
营业时间：11:30-13:30, 17:00-19:30, 周六日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/no17-white-house.html
https://i.imgur.com/Xw6esdc.jpg
难得有机会在中央大学一带用餐，本想拜访在焦桐书上读得的
田园美食屋，只是老大发现网络评论两极便兴趣缺缺，然后随机找
了这家高达四点五颗星的餐厅，只好改访此处。
店内装潢挺有特色，应该符合现在的文青需求。餐点以意大利
面和炖饭为主，价位都不算太高。内用有提供开水。
甜酱鸡肉意大利面 160元 鸡腿排松露炖饭 160元
搭配Ｃ套餐加价八十元，多了面包、浓汤、饮料及甜品。
浓汤奶味不重，不知是否以马铃薯打碎熬煮为底。面包膨软，
抹酱滋味复杂不易形容，老大觉得有点像好市多的焦糖核桃乳酪抹
酱。
意大利面面条很有咬劲，让人眼睛一亮。酱汁味道有点像泰式
甜鸡酱，甜中微带酸辣。鸡肉是切块腿排肉，醃渍入味而弹实。配
料用了些许水果，如柳橙切片及无子葡萄等，虽不加分但也无违和
处。
炖饭留有米心，并非常见的炖稀饭，是自己喜欢的口感，且每
口都能尝到松露奶油的酱香。鸡腿排同前述，只是这里的腿排切得
较大，除较有饱嘴感外，鸡皮煎制后的香气与微酥较能感受到。最
上方放了炸牛蒡片，颇有创意，然而和无子葡萄切片一样，在料理
中没什么提衬之效。
原始附餐饮料选了柳橙汁，为浓缩柳橙汁调出，浓度可接受。
套餐饮料选玫瑰鲜奶茶，原价五十五元可折十元。玫瑰鲜奶茶
用了两种茶包冲泡，一个是格雷伯爵，另一款不知是什么。玫瑰香
与茶香一般，上层的奶泡比较抢戏。奶泡上很妙地放了类似椪饼的
那种糖酥饼干，久置糖份会渐释茶中。
甜品为布朗尼加冰淇淋，再叠上前述的糖酥饼干。布朗尼用的
是偏苦的巧克力，多半是想跟较甜的冰淇淋和糖酥饼干做搭配。
撇开意大利面的调味不谈（个人喜好问题），以店家意大利面
和炖饭的表现，却是这般市区难寻的价格，着实值得称许。好奇店
名何以是“No.17”，查询网络才知道是中央路17号搬迁过来。
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