[食记] 【桃园区】赖记嘉义鸡肉饭 / 饴豆栈

楼主: Deltak (蓝田五十弦)   2020-09-04 23:46:11
图文版 https://three-14159265358979323846.blogspot.com/2020/09/blog-post_4.html
https://i.imgur.com/hRCI98k.jpg
店名:赖记嘉义鸡肉饭 ( 延平总店 )
地址:桃园市桃园区延平路190号
这间是在后站延平公园旁的鸡肉饭。
生意很好,我来的时候外面临停了至少三台机车跟三台汽车。
虽然鸡肉饭是招牌,但上回首次拜访的时候,外带的鸡腿便当让我念念不忘,招牌只好留
待下次有缘再品尝。
点了一碗猪血汤与鸡腿便当,这边的配菜大约有快十种让人挑选,给的菜量与饭量都不小
气,这鸡腿看起来滑嫩的外皮就让我垂涎欲滴。
猪血汤看起来蛮清的,我自己加了胡椒调味,不过味道还是少了一些,不知道是少哪一味

用餐的时候看到人潮络绎不绝,店内也有几个家庭在用餐,看来很受到附近住户的喜爱。
离开以后,感到肚子有点空虚感,也许是少了饭后的甜点,决定去吃个豆花。
店名:饴豆栈 传统豆花
地址:桃园市桃园区大兴西路二段80巷11号1楼
巷子里的豆花,记得我上次来的时候,至少排了约十个人,这次运气比较不错。
点了两碗豆浆豆花,原味不知道是什么意思,忘了问老板。
这边的豆花好像是有无糖的可以选择,所以老板会问要不要甜。
一碗选了花生,一碗选了芋圆跟地瓜,原本以为是地瓜块,结果是地瓜圆的意思。
虽然一样配料才五元,但给的并不小气,捞起来是满满的圆仔。
这家的豆花是比较绵密的那种,而不是比较常见,有点像布丁那种会碎掉的滑嫩。
也许这就是传统豆花?毕竟我年纪还小,没见过传统。
但我比较喜欢这种豆花,再配上豆浆之后,给我一种真材实料的扎实感。
花生煮的不完全秘密桑桑,还保留了一些口感,给的也不小气,吃到碗底还沉了不少。
吃完后总算感到肚子充实许多,我想这样也才写得出比较充实的食记。
作者: larle (岌岌可危)   2020-09-05 00:06:00
原味我猜是用糖水底
作者: jasonbass   2020-09-05 00:08:00
豆浆豆花不错,原味就一般糖水豆花
楼主: Deltak (蓝田五十弦)   2020-09-05 00:21:00
刚刚孤狗了一下,是糖水没错
作者: BK17 (叽阿波)   2020-09-05 15:24:00
赖记的配菜好吃不油腻不重口味。肉羹汤也不错。很适合作为平常的餐点。

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