※ [本文转录自 Food 看板 #1VFyDcpE ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园青埔 这一小锅．超好拍复古风小火锅!
时间: Fri Aug 21 20:51:47 2020
餐厅名称：这一小锅
消费时间：2020年8月
地址:桃园市中坜区春德路107号1楼(新光影城一楼)
电话:03-2875880
营业时间:11:00~21:00(周一至周五)、11:00~22:00(周六至周日)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/orissic-hot-pot
桃园青埔美食越来越多啦!位于桃园新光影城1楼的“这一小锅”是这一锅的副品牌，
以台湾复古风打造出一个单人也能独享的美味锅物，个人套餐265元起跳，
也有推出大份量双人套餐，人多人少都适合；此外这里的饮品、霜淇淋、白饭、沾酱、
汤头都是自取式无限量，不收服务费，只收20元清洁费，包准可以吃得饱足又满足!
我觉得他们家的汤头不错，食材新鲜，肉片还是原块肉，
加上饮料、霜淇淋、白饭吃到饱，算是很佛心，好拍又好吃，
不管是单纯想吃锅或是聚餐都很适合!
结帐柜台特别设计成古早味小摊车的模样，上头写的是店家的汤头与食材，
感觉也满有FU的!入座前要先在这里点餐、买单，这里不收服务费，
但每个人要加收20元清洁费唷!
店内充满浓浓的台式复古情怀，入口处也是采用旧时阿嬷菜篮包经典的红绿蓝三色，
拍照起来也超美!
连并桌中间的隔板都是采用阿嬷菜市场购物袋的意象，整体真的都很复古耶!
每个挂牌都写好写满，有些还是用台语发音，让人有种亲切的感觉!
墙面上还有复古的窗花装饰，加上汤头的鲜、酸、清、麻、香等形容词，好拍又好看!
先选择汤底，再选择主餐或单点即可，这里的共锅费是90元，
只要单点满200元就不收共锅费!另外还有白饭、冰品、饮品、沾酱、
汤头等通通都是自助式无限供应，包准可以吃得饱足又满足!
自助区~~有冷热饮、餐具、汤头、酱料、霜淇淋等，
光是饮料就有10几种，不管是气泡饮、无糖饮品、热饮或是乌梅汁等通通有，
其中还有我最爱的杏仁茶及铁观音拿铁，虽然甜度略高但还算是满有诚意啊!
霜淇淋也是无限供应吃到饱，当天吃到的是面茶口味，也是怀念的古早味!
餐具直接放在烘碗机里头消毒，让人享用起来更加安心!
没多久餐点上桌啦~~不得不说他们家上菜速度真的非常惊人的快，我的酱料才刚拿好，
桌上已经摆得满满满啦~而且是全部都上齐，超有效率呀!
我们点的是经典石头锅、御膳麻辣锅(+70元)，主餐则是上选梅花猪肉(150g)、
特选培根牛肉(150g)，还另外加点了蛋饺、老油条等，
值得一提的是他们家的菜盘可以换肉盘(梅花猪或培根牛任选一种)，
所以我们又换成一份梅花猪肉，份量竟然跟主餐一样多，算是满有诚意的!
麻辣汤头有一般麻辣锅店的水准，浓郁香醇又带有香麻够味的后劲，
涮煮过的食材其实不太需要额外沾酱就很有味道了!
麻辣锅还附有锅底，有鸭血、豆腐，鸭血算是软嫩但不太入味，豆腐比较柔嫩入味，
还不错吃!
菜盘，除了有当令时蔬之外还有虾子、排骨酥、蛋饺等配料，给的满多样化，
上选梅花猪肉(150g)，看起来薄透但煮起来还可以接受，本身也没什么猪癣味，
搭配汤头还不错!
特选培根牛肉，这款油花较多，喜爱肥嫩口感的朋友可以点!
饮料拿了杨桃汁、柠檬红茶跟铁观音拿铁，其中铁观音拿铁是热的，加上保温杯的关系，
所以要先倒好放凉一点再喝~饮料选择多的好处就是可以交替喝比较不腻，哈!
培根牛肉还满大一片，采用原块肉的肉质也不错!
稍微涮煮一下即可，吃起来肥软柔嫩，还带有肉汁的香甜，搭配麻辣汤头很是合拍!
餐后再来一杯最爱的杏仁茶，喝起来香醇浓郁但甜度偏高，有点可惜了~~
面茶冰则是奶香味比例较重，有点盖过面茶的味道，
不过餐后来根霜淇淋也是满舒服的啦!
我们两个人吃了725元，平均一个人是300多元，还算ok!
填写完意见表就可以玩打弹珠啦~~每个人有四颗弹珠可以打，
可以回味一下小时候玩的游戏还满不错的!
最后还可以根据赢得的分数来换取古早味童玩，我们也换了两个回家给小朋友玩耍，哈!
“这一小锅”桃园青埔店不仅店面带有浓浓台式复古风情，多元的汤头、
餐点加上平实的价位，还有饮料、霜淇淋、白饭吃到饱，CP值还蛮高的，
难怪吸引不少朋友前往!硬要挑剔的话大概就是空间比较小一点，桌面不够大，
如果是双人桌的话食材应该会摆不太下~其他都还满不错的，有机会想再来试试不同汤头!