餐厅名称：福川和风小馆
消费时间：2020年/6月
地址：桃园市芦竹乡南山路一段93-2号
电话：03-2120500
营业时间：11:30-14:00, 17:00-售完, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_27.html
在电视节目里见到这家店的介绍，却鲜少见板友提及，这时最
该做的事，就是亲身体验一遭。
店内空间不大，除吧台位外仅有几张桌，多人用餐可能得先订
位。餐点挺多元，炸物、烤物、主食、定食、手卷、沙拉或丼饭等
都有，内用有提供免费茶水。
虾卵炒饭 120元 鲑鱼亲子丼 280元 凉笋沙拉 290元
虾卵炒饭上桌时，店员有提醒要先拌匀才不会太咸，事实上拌
开后咸度仍高，适合重口味者。炒饭锅气十足，米饭干爽又粒粒分
明，表现亮眼。
鲑鱼亲子丼店员会询问是否炙烧，选择了炙烧版本，不过感觉
脂香没有烧炙出来。鲑鱼新鲜度可，鲑鱼卵醃得稍咸，米饭压得有
点紧实。
丼饭附有味噌汤，很有诚意地是鱼骨味噌汤，鱼骨上还附了些
许鲑鱼肉，其它汤料尚有豆腐、海带芽和葱花。味噌浓淡合宜，汤
头带点鱼油香气。
凉笋沙拉不在菜单上。原想点野菜沙拉，店员提及尚有凉笋沙
拉，于是改点这道，价格则是以总价回推。竹笋脆口，甜度尚可，
单吃清爽，习惯来点美乃滋也行，美乃滋上还洒了些许香松。
炸猪排 80元 味噌鲜鱼汤 80元 椒盐鸡腿 100元 牛肉串 80元
炸猪排厚度十足。面衣酥脆，肉质扎实微带汁，以八十元来说
很值得推荐。
不知道丼饭会附味噌汤，所以又点了一碗，基本上就是前面附
汤放大版，不赘述。
椒盐鸡腿的鸡腿烤得薄酥，腿肉弹实有汁，佐著椒盐入口很是
满足。
牛肉串为本日最不合喜好者，孜然等调味粉下得太重，完全掩
去肉味，牛肉也略为韧口。
这里餐点价位不算太高，随机挑的几项料理不乏出色者，相信
其它未尝试的部份品项应也藏着美味。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html