[食记] 桃园中坜 石研室 石头火锅

楼主: womandddd (Be Myself)   2020-06-17 14:11:47
图文网志版:
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以下纯文字:
消费日期:2020/06
店家名称:石研室 石头火锅
店家地址:桃园市中坜区元化路357号B1
店家电话:03 425 7890
营业时间:11:00-21:30
刷卡:可
赶sogo年中庆最后一天杀来买东西,晚餐就在石研室解决。
本来觉得一个人吃锅好像有点落寞,在门口观望了一下,还是走进去了,店家有提供吧台
桌,冷气也还算凉,吃的挺自在的。
之前就有听过石研室,后来有听朋友说要来吃,某天逛中坜sogo看到有店,原本以为这里
的只是分店,市区还会有店之类的,不过查了一下应该就只有这里有囉,店不算大,假日
用餐可能要等吧~
门口
配合sogo年中庆活动,两款锅物主餐加量50%不加价(活动已结束) ,端午节连假期间来用
餐好像还有送冰粽的活动。
菜单
因为第一次来,店员有介绍了一下,告知如何成为会员可享9元加点肉品的优惠,讲很快
介绍完又自己说这太复杂,现在直接到Google Map评论也可以,点餐会先用会员优惠价,
结帐时出示。
店家提供爆炒的石头火锅系列跟涮涮锅,这里就是以石头火锅专卖店自称,当然入境随俗
点石头火锅囉,上次朋友来吃蛮推荐六杯鸡锅的,也刚好有加量活动,就它了吧,再加点
一份9元的培根牛肉。
餐具在烘碗机内自取
自助区-饮品&酱料。
饮品有豆浆、红茶跟豆浆红茶?哈~其实是我自己觉得豆浆太甜,自己套的。(朋友觉得
豆浆就是正常的加糖豆浆甜度,可能是我平常喝无糖习惯,红茶相对甜度较低些,就用豆
浆7:红茶3的比例套成豆浆红茶还不错喝) 。
酱料基本该有的都有
菜车,这里的蔬菜采吃到饱方式提供,由服务人员推车逐桌询问,蔬菜依每日提供为准。
这是朋友五月下旬的周六来吃的,供参考比对。
会给一个木盆装菜,我一个人服务人员给的量也不少,需要蛮努力吃的,观察旁边两人以
上同行的好像会给大些的木盆,但朋友上次来觉得好像没啥差别?貌似这里之前不是蔬菜
吃到饱?因为有人疑问了一下,服务人员表示已改为吃到饱。
杯子还蛮有质感的,也很厚实。
六杯鸡锅来了~
别人是三杯鸡,这里叫六杯鸡,应该是它有六个杯子啦!
加量50%的鸡肉量看起来真的蛮多的
会由服务人员协助爆炒
先倒入麻油爆香洋葱及老姜片
放入去骨鸡腿肉
最后再倒入花雕酒,加入蠔油、九层塔
整个香气十足啊!
加点的9元培根牛肉
9元OK,49元我会生气!
六杯鸡的汤底喝来麻油味不会太重,不过吃到后面会觉得有点腻,可选择再加些清汤或开
水囉!
加量50%的鸡肉量是真的蛮多的,一般的话不确定量如何,到后面真的是尽力把肉吃完,
其他还有剩一些菜就只能放弃了。
菜车的种类选择当然不比吃到饱那种丰富,但觉得还算ok;饮料有豆浆还蛮有诚意的,不
过考虑可以来款无糖饮品囉。
整体而言,以百货公司内餐厅价位来看还算ok,下次若还有来逛街,或许会再试试。
本日用餐金额:(330+9)*1.1=373,喔!最后是也没有请我出示手机评论囉~

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