餐厅名称：石妈妈小笼汤包/大肠面线
消费时间：2020年/6月
地址：桃园市桃园区慈光街105号
电话：03-3550358
营业时间：06:00-12:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_11.html
在阿谚面线食记里，有板友提及石妈妈小笼汤包的面线，照例
抄下前来。
店家的品项很简单：大肠面线、汤包及奶茶，索性将大肠面线
和汤包都买了份品尝。
大肠面线（小） 40元 汤包 50元
面线粗细不一，留有咬感。故意先试原汤头，味道极淡，要拌
开上头的乌醋和辣椒才会刚好，所以滋味简单说就是乌醋和辣椒混
成的咸酸辣。大肠入味且有嚼劲，这倒是还不错。
汤包皮软弹稍厚，没有溼烂破损，内馅饱满度一般。馅料为葱
花肉球馅，本身味足并带汤汁，不佐酱也可。油膏偏甜，可吃辣者
建议来点辣椒，但辣度不低请斟酌用量。
以个人喜好而言，这里的面线和汤包不算突出，就一般早餐摊
车预期会有的表现。隔壁的宥子小馆亦抄得推荐，择日再访。
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