※ [本文转录自 Food 看板 #1UX9kPDq ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 九福包子．人气爆棚的铜板美味!
时间: Wed Apr 1 21:48:07 2020
餐厅名称：九福包子
消费时间：2020年3月
地址:桃园市桃园区中正路338号(路边车格、机车格)
电话:03-3397472
营业时间:4:30~10:30(周一公休)
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200328
说到桃园超人气早餐店，那就不得不提到这间“九福包子”，不仅是在地朋友的最爱，
而且不管是平日、假日都大排长龙，常常不到关门时间就卖完了，
想吃的朋友得要早起才行啊~他们家的包子个头介于包子、小笼包之间，
扎实饱满的馅料加上香Q有嚼劲的外皮，虽然其貌不扬但有着耐吃的美味，
加上特调葱酱好吃程度更是升级不少，一颗8元就能吃到现擀现包、真材实料的美味，
难怪深受欢迎!
“九福包子”就位于桃园区中正路上，
不管是平日、假日都会大排长龙的一间在地早餐店，当天刚好已经消化一波人潮，
所以不太需要排队；而且门口就有机车格可停，真的是很幸运呢!
内用的朋友直接往里头走，通常不太需要排太久就能轮到；
外面长长的人龙则是在排外带，因为附近不太好停车，
所以很多朋友都是来排队买外带回家一起享用!
只见柜台有四五个工作人员不停地包著包子，忙碌的双手几乎没有停下来过；
这里包子好吃的秘诀就是现擀、现包、现蒸，当然还要现吃更美味!
这里的招牌大概就是韭菜包、肉包啦!此外也有烧饼、油条、凉面等主食，
但大部分的朋友都是冲著包子而来~另外也有不少朋友点豆浆、咸豆浆，
听说豆浆也很热卖，晚来还喝不到，还好我们这次也有喝到(开心)!
没多久我们点的包子就上桌啦!韭菜包、肉包各四个，另外还拿了两杯冰豆浆，
一杯有糖，一杯清浆，都是放在冰箱自行取用唷!
韭菜包，他们家的包子果真如大家所说，外型不是太好看，
甚至韭菜还会从包子里头探出头来~但完全无损它的美味!
肉包，看起来浑圆又饱满，还有手工包制的痕迹!大家一定想说我们怎么才各点四颗，
因为真的很有饱足感，我们两个吃完可是饱到中午还完全不饿~没在开玩笑的!
一旁的酱料区，都可以自取享用!这里有提供葱酱跟辣酱，一旁也有酱油、醋等调味料，
只见大家疯狂的捞著葱花，看起来好像真的有比较美味的样子~
外带的朋友也可以自行包酱，酱料区则是在外头!
加好酱料~还淋上一些辣酱提味，看起来真的比较厉害的感觉(笑)!
他们家的豆浆还不错，香醇又有豆香，有糖的甜度也不会太高，算是满刚好的!
加上一大把葱花上去看起来的确是提味不少，但是吃起来也有一定的困难度~
这时就要来考验拿筷子的功力啦!
虽然加上葱酱感觉很威，但其实包子本身已经有调味了，加太多反而有点过咸，
不过重口味的朋友可以试试!
酱料有点偏咸，但微微辣酱很是开胃，吃起来更加提衬包子的美味!
不过辣酱辣度不低，像我们一样怕辣的朋友加一点提味即可~
肉包的外皮很Q，厚度适中，里头包裹着由高丽菜、葱、猪肉等组合而成的肉馅，
一口咬下，鲜美又多汁的口感让人一吃就爱上!
“九福包子”的包子看起来虽然不大颗，但吃起来可是相当有饱足感，
不管是韭菜包、肉包都有不错的表现，加上特调葱酱更是好吃；
不过包子本身已经有调味过，所以建议酱料不要加太多，不然真的会过咸~
尤其葱花其实也不太需要狂捞，够吃就好，不然剩下太多也是很可惜的(笑)!
以上简单跟大家分享，有兴趣的朋友也可以去品尝看看唷!