餐厅名称：（原合作金库前）高雄葱油饼
消费时间：2020年/3月
地址：桃园市桃园区慈文路202号
电话：0933-783085
营业时间：15:00-19:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_60.html
之前桃园桃园沙漠文美食情报里，有板友提及这处位在慈文路
上的葱油饼，拖到最近才有缘一访。
店家仅卖葱油饼一项，价格为二十五元，加蛋则为三十五元。
要了份加蛋葱油饼，葱油饼其实已煎制好放在铁锅架上，顾客点餐
后再拿下去加蛋煎制。
担心影响口感，一到手便先咬下，饼皮软Ｑ，不走酥脆路线。
虽说是葱油饼，但比较像葱肉饼，也就是饼身间夹了些许肉末，肉
末味并不鲜明，饼身的面香和葱香普通。
鸡蛋保留些许溼润感，这部份挺好，放了九层塔为特色点。单
吃饼味淡，主要靠油膏辣酱相佐。有网友盛赞辣酱，个人倒无法体
会。
查看桃园板上，无论食记或其推文均对此摊葱油饼赞誉有加，
可惜喜好差异不大能感受。至于这葱油饼是否真是高雄特色，见识
浅薄的我便不得而知。
延伸阅读：
柴氏葱油饼
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桃园。许家葱肉饼 & 东国街葱油饼
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桃园全区食物地图总整理
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