※ [本文转录自 Food 看板 #1UOFfTI8 ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 牧石锅物．时尚又澎湃的火锅!
时间: Thu Mar 5 21:10:51 2020
餐厅名称：牧石锅物
消费时间：2020年1月
地址:桃园市桃园区大兴路130号(附近有付费停车场、车格、机车格)
电话:03-3250616
营业时间:11:30~15:30、17:30~22:30(周一至周四)，
11:30~15:30、17:30~23:00(周五)，
11:00~23:00(周六)，11:00~22:30(周日)，
国定假日前一天，晚上营业至23:00
彩色图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200220
我们最常吃的桃园火锅之一大概就是“牧石锅物”啦!
“牧石锅物”目前有大兴店跟统领店，大兴店因为离我们比较近，所以比较常去~
牧石锅物”不仅严选肉品、海鲜，主餐之外还有附餐、菜盘、酱料、
甜点及软性饮品喝到饱，且菜盘还可以换成肉品或海鲜，加上店家常态打卡送白虾活动，
每次都吃得满足又饱足!这里除了有提供单人肉品、海鲜、海陆套餐之外，
也有双人海陆、双人肉肉、四人肉肉等多人套餐，吃起来份量十足也更划算许多；
平日中午也有提供单人小海陆套餐，想要吃好一点又想省点荷包的朋友，
可以趁这时候来访!
这里主打和牛、海鲜涮涮锅，此外也有其他严选肉品!
这里有一、二楼用餐区，一楼座位数较少，适合2~4人用餐；二楼座位数较多，
适合4~6人以上，当天我们一共有6人，所以就被安排到二楼的位子~
一楼还有超大水族缸，里头有各种生猛海鲜，都是现点现杀，新鲜看得见!
这里的饮料都是无限畅饮喝到饱，一楼提供的是曲线瓶，二楼则是气泡机，
光是这点就加分不少!
酱料区也是自助式取用，两层楼都有提供!一旁还有各种手拿牌，
让客人拍照打卡使用，偶尔也会做活动唷!
双人套餐可以任选两种汤头，我们点了自熬蔬果昆布高汤、南洋椰奶叻沙风味汤，
蔬果昆布高汤清爽甘甜，叻沙汤头椰奶香气较浓、微辣温醇的风味很不赖，
也是我们最喜爱的组合之一；另外也有重庆手炒麻辣汤、卜卜蛤蜊汤可供选择，
之前有点过一次麻辣汤，香麻带点小辣，辣度对我们来说比较高一点，
所以后来又点回叻沙锅了(笑)!
菜盘则是有雪花牛、梅花猪、蛤蜊、虾盘、菜盘五选一，我们保留一份菜盘，里头都是满
满的当季时蔬，几乎没有太多加工品，吃起来健康又美味!
另一份菜盘则是换成蛤蜊，他们家的蛤蜊新鲜又大颗，所以我们每次几乎都会换~
而且份量十足啊!
第一次去点的Prime板腱低脂牛排锅(6oz)，因为是当宵夜吃，所以觉得份量还不少
板腱牛的油花较少，但相较吃起来也比较没这么油腻，搭配宝石红的鲜艳肉色，
看起来还不错!
肉品也相当大一片，厚度适中，稍微涮煮几秒即可，吃起来不会过于干柴，
香软又带有牛肉香气，搭配酱料还不错!
再访点的双人海陆套餐(1388元)，首先上桌的是特选肉品双拼的部份，
也就是Prime霜降牛6oz+特级严选猪梅花6oz，不仅油花、肉色相当诱人，
份量也给得相当大器!
Prime等级的霜降牛就是不一样，细腻的油花搭配鲜艳的肉色，
肥瘦适中的比例让人胃口大开!
猪梅花也有不错的表现，不仅也是超大一片，厚度也让人满意!
同行家人点的特级严选猪梅花锅(9oz)，等于肉品是原本的1.5倍，
想要多吃点肉的朋友也可以点份量较多的版本!
双人海陆套餐的牧石海鲜拼盘，里头有阿根廷天使红虾、东南亚大白虾、鱼片、软丝、
蛤蜊等，一次就能吃到海陆大餐，真是太满足啦!
和牛卤肉饭(+30元)，也是我们之前很常点的一款附餐，上头有满满的和牛卤肉，
搭配油葱更是提衬不少香气味蕾，白饭加上和牛卤肉、卤汁吃起来就是过瘾，
让人忍不住一口接一口停不下来!
最后的甜点，我们通常都会选冰淇淋，口味则是视当天现场准备而定，
我们吃过香草、巧酥等两种口味，吃得出来是某知名品牌，也都还不错唷!
“牧石锅物”大兴店不仅用餐环境宽敞舒适，餐点选择多元，不管是肉品、
海鲜都有不错的表现，所以吃过一次就上瘾啦~虽然这里的价位稍高一些，
但品质也相对比较好，所以还是拥有不少死忠客人，像我们及家人就是~
大家可以自行斟酌前往囉!