※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1TgF0TfM ]
作者: FloatingBoat (透支 省点用) 看板: ChungLi
标题: [食记] 盛合屋 (中坜SOGO店) 缤纷的海鲜丼饭
时间: Fri Oct 18 06:49:59 2019
网志图文无音乐版 https://vzfun.com/2214
盛合屋 (中坜SOGO店)开在中坜SOGO百货地下一楼，在10/17开幕，
是一间卖日式丼饭，海鲜丼等日式料理的店家。
主打北海道零时差海鲜直送，大部分的餐点都跟海鲜类有关，
不管是海鲜丼，或是刺身类的商品。
价位就是百货公司会出现的价位，不算是便宜，不过食材真的还算新鲜。
[盛合屋(中坜SOGO店)
地址：桃园市中坜区元化路357号B1 (中坜SOGO B1地下美食街)
营业时间：周日周一到周四 10:00~21:30，周五到周六 10:00~21:30
开幕的第一天来到这边，下午五点人不多，翻桌率还算快。服务人员会帮忙带位。
这是店家菜单，看到菜单玲瑯满目，还真的不知道点啥，所以就慢慢看菜单。
这是今天的消费明细，点一个海之幸豪华丼520元，还有甜虾干贝丼480元，
六贯寿司搭乌龙面250元，
单点菜单没有的玉子烧4片120元。含1成服务费，总共是1507元，店家可以刷卡。
六贯寿司搭乌龙面的乌龙面，上头有柴鱼，乌龙面的汤头偏清淡，
不过也不是开水那种清淡。整体味道还算爽口。
单点的玉子烧，我们询问店家可不可以单点玉子烧，店家就帮我们询问，
于是就给我一分四片玉子烧。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571322343-2634781024.jpg
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571322342-1324734595.jpg
甜虾干贝丼，除了甜虾跟干贝外，还有一些生海鲜。
甜虾头可以请店家帮忙炙烧。干贝中间有夹柠檬。
从对比图可以看到，其实一份份量没有非常多，对于一般人就是稍微有饱足感的份量。
六贯寿司，基本的寿司组合，适合不想点太贵，又想尝尝生鱼片的客人。
这是丼饭都有的味噌汤，里面有些许鱼肉，蛤蛎等。味噌味道不算重，就是刚好的味道。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571322345-1026875312.jpg
海之幸豪华丼，有剥丝的蟹肉，还有干贝，虾子，鲑鱼，鲑鱼卵，虾卵等。
心得
以今天食材新鲜度来说，算是东西还蛮新鲜，海鲜都没有怪味。
个人觉得比较不能接受是生的甜虾，那种吃起来有点软的感觉，
还真是不习惯，个人觉得虾子还是吃熟的比较好吃。
以价位来说不算便宜，想要尝尝豪华丼，就得要500元以上，所以要有心理准备。
份量也就是不算多刚好，对于食量大的人，可能要准备比较多的钱。