※ [本文转录自 Food 看板 #1TH29f3S ]
作者: clairegarden (简单的幸福) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 老牌猪肝粥~满满猪肝。美味沙茶汤头
时间: Fri Aug 2 19:45:40 2019
餐厅名称：老牌猪干粥
消费时间：2019年/8月
地址：320桃园市中坜区永兴街41号
电话：03 422 0756
营业时间：07:00–15:00(星期一、二休息)
每人平均价位：80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：猪肝粥、肉粥
网志图文版:
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468099743
这天的美食团出动来到俗又大碗的美食区-中坜
朋友一个闪神开过头
立马备案名单出来就去吃猪肝粥吧
看到我在拍店家门面老板娘还热情比YA让我拍照
店家菜单很简单
就是猪肝+肉、猪肝、肉的粥、面、冬粉
菜单上有葱花蛋、荷包蛋跟香肠
现场还有其他小菜可以点选喔
从店家料理台上的猪肝跟肉比例
就知道店家的猪肝多受欢迎
朋友都点了干肉粥顺便多加了一颗荷包蛋
端上来的一整碗满满的猪肝感觉
而且他的蛋还是半熟蛋
黄澄澄的蛋黄看起来真美丽
他家的汤底是沙茶汤头
充满沙茶香气却又不死咸
据爱吃猪肝的同事说他家猪肝粉嫩的口感呢
我的肉粥则是很多肉另外也有很多蔬菜
一碗我还真吃不完
原来香肠要配大蒜我怎么现在才知道
他家香肠很扎实又很有香气
搭配大蒜带点呛辣的口感
非常的好吃呢
葱花蛋有满满的葱香气
又粉嫩嫩的也很好吃呢
虽然一碗要价80
不过老板用料大方且汤头真的很美味
而且小菜也有独到的一面
加上热情的老板娘很值得回访的一家店喔
美食指数****
气氛指数****
cp值指数****
再访指数****