餐厅名称：Petit Pafé
消费时间：2019年/5月
地址：桃园市平镇区平东路667号
电话：03-4506556
营业时间：不定时营业，须见店家脸书公告
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/petit-pafe.html
忘了这家Petit Pafé是在哪抄得的情报。碍于店家的不定期营
业，加上自己时间并不弹性，直到这星期发现公告的营业时间正逢
休假，才有缘一探究竟。
看到很多食记都标明“隐密甜点店”，以为会很难找寻，但其
实按址前来便能发现偌大店面，只是招牌并不明显。抵达时店内客
潮满座，幸好本就打算外带，不愁没位子。这天的甜点为两款塔类
，自然全部带走。
柚来了 140元 哈囉威力 180元
柚来了是由日本柚子、法式塔皮及橙酒为主要材料。塔皮厚度
及甜度均适切，酥脆无油腻。内馅若不说是柚子，自己会直觉以为
是柠檬塔。舒服的甜酸与刷上果皮的清香，让人停不了口。橙酒的
部份自己味蕾笨拙尝不出。
哈囉威力便不知主要材料为何。塔皮口感类似前者，只是多了
巧克力香气。这款的特色在于内馅应是高％数的巧克力，苦味与香
气皆重，十分浓郁，喜好度端看对偏苦的巧克力的接受度。自己是
有些吃不消，但属于个人问题。
Petit Pafé初尝，撇开个人喜好不谈，印象甚好。购餐时能感
受到老板对甜点的喜爱与用心，除脸上洋溢的开朗表情外，仔细交
代两款甜点的品尝顺序、保存方式及尝鲜时限建议，在在都让人体
会老板对甜点真心有爱。
衷心祝福老板能够一辈子都沉浸在制作甜点、品尝甜点和分享
甜点的喜悦中。
延伸阅读：
桃园平镇区。街角51法式创意手工派
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桃园平镇区。Right House
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