餐厅名称:马祖汉堡
消费时间:2019年/5月
地址:桃园市平镇区振兴路22号(要往振平街转进去)
电话:0933-785262
营业时间:11:00-21:00, 周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_56.html
因桃园板食记而得知这家马祖汉堡,餐点看来挺有特色,决定
找机会拜访。
店家的餐点不多,仿佛有机会试试全垒打一次尝尽(除饮料外
),但想想要花费近三百元还是有点痛,于是退缩成少了火辣嫩鸡
堡的六号餐,价格为一百八十五元。
先从招牌马祖汉堡试起。汉堡面包用的是继光饼,口感会比一
般汉堡面包有嚼劲。里头夹上大块排骨肉,颇有澳门猪扒包气质。
排骨肉Q且醃入味,只是沥油没作好,纸袋满是油光,幸好内馅尚
有台式的甜酸泡菜,发挥些许解腻效果,就是泡菜份量少些。
接着是马祖炸鸡与炸鱼面的组合。炸鸡和排骨肉的醃料相同,
小块且份量不多并带骨。炸鱼面像在吃薄脆的饼干,可以想像成咸
度较高的淡水鱼酥薄脆版,咸香中微有鱼浆味。炸鸡与炸鱼面沥油
同样不足,纸盒底依旧盛油。
坑道红茶就是带糖红茶,浓淡及茶香尚可。
以个人喜好而言,这里的餐点特别,但并不特别好吃,属尝鲜
性质。小气的我留意了一下,发现六号餐的组合,与单点招牌马祖
汉堡加炸鸡鱼面组合加红茶的价格相当,突然困惑起套餐的用意。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html