餐厅名称：奶bar伙食
消费时间：2019年/4月
地址：桃园市中坜区环中东路708巷32号
电话：03-4363358
营业时间：06:30-15:30（周六至14:00）, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/bar.html
因中坜板食记而得知奶bar伙食。食记推文满是赞扬与要求低调
的声浪，google评价对马泥系列餐点也是一面倒地推崇，让人下定
决心要来尝试一番。
选择平日并避开早餐时段，店前人潮不算多，但还是候餐了近
半小时，推测有不少电话先点餐的聪明客群。既然马泥系列餐点如
此强悍，便该来个两份。
原味河粉蛋饼+马泥 40元 牛肉乳酪吐司+马泥 60元
或许内心默认蛋饼为咸食，下意识觉得马泥多半是加起司烹调
得咸香，热呼呼地与软Ｑ河粉蛋饼一并入嘴。然真咬下后才发现马
泥偏甜，软糊口感中漫出的，是美乃滋的味道。多半是个人不好甜
食，无法体会马泥的加分效果，最后还是要靠一旁的蒜味油膏才好
入腹。
牛肉乳酪吐司份量有些单薄，其实是单片吐司对切后，抹入些
许马泥，再覆上牛绞肉片，最后用乳酪饼包起来。不知是祸是福，
里头的马泥份量有些稀少，刚咬下时一度误以为未放马泥，细瞧才
发现只是抹得薄些。这份量的马泥要价十元，让人有些心痛。牛绞
肉片味淡无香，乳酪饼口感一般。
老实说这篇食记写来颇有压力，因为查看其它食记及评论几无
负评，但自己就是无法体会马泥餐点的厉害之处。只能说对西式早
餐的味蕾始终未能开启，有待好好磨练。
延伸阅读：
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