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（无音乐）
< 内 文 >
这是一家满老字号的麻辣锅店，不过我们是先吃台南店
除了上一篇介绍的吃到饱型态，这两篇是单点式的选择
本篇刻意用两个人点菜的经验来分享： 中坜梁记麻辣火锅
如同上一篇提到，人少我建议吃到饱、人多则建议单点制
那我们来看看人少单点制的话大概如何，老店丰富的菜单
像这样的老麻辣锅店，很有历史的味道，简朴但是有味道
酱料也非常简单，像这样的麻辣锅店，桃园区来说（又要讲古）
以前有铁木真在西门停车场旁（是的，后来孟母三迁）、宁记、
也有艺文特区的夫妻肺片（是的，他在那很久了），这样的店家
小弟大约二十几年前就开始吃了… 鼎王老四川那些都是后起之秀
来单点制的麻辣锅，无非就是为了美味的汤底
来到了梁记，不要错过钙骨锅，一个涮肉、一个喝汤，赞!
不过图片是我跟一个酸白锅魔人一起去，麻辣酸白的鸳鸯组合
一般单点制的都会收锅底费，然后含锅底(鸭血豆腐)吃到饱
能够生存这么久的店家，鸭血豆腐都不会太掉漆，Q弹入味
注重健康的人一定要吃菜对吧？ 有大白菜做的酸白
来个吸辣油的高丽菜也不错，其实除了吃到饱便利选择
单点制除了店里吃，选择外带锅底回家煮 C/P值还能更高
既然是酸白锅当然不能少了白肉，据酸白锅魔人表示
白肉就是要非常肥才适合，不过小弟不是爱吃肥肉的人…
有别于一般一定会点的牛肉，我们选择了鸡腿肉
可以点选小份的相当贴心，这样会更适合人少时选择
当然少不了肥肠、牛筋，来了服务人员就丢进锅子里
肥肠够肥清洁的也很好，牛筋也够软烂，水准算对得起价格
豆类当然也少不了，豆皮、油条都没有油耗味
对于嗜辣如命的朋友，油条应该算是重要的一品
有人爱吃泡到烂烂的，小弟喜欢刚吸入辣油就入口
可以看得到东西丢入锅中满满的，份量满足的
对于两个人吃满饱的，应该说再点就会过撑了
加上菇类、饺类、饮料这一餐约1400左右，算是不错
就像小弟所说的，该点的都点了，两个人大概这样点
不过如果还想要多样肉类、海鲜、点心，那预算就会更高
但是如果外带锅底回家煮，可能是C/P值瞬间飙升的好选择
像梁记这样的老店，可以开这么久，口味上肯定是有一套
服务也不错，加上特色的钙骨锅，包括南部的亲戚也是老主顾
记得以前桃园也有，好像收掉了剩中坜，没吃过可以尝试看看