餐厅名称：酒厂饮食店
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市杨梅区三民北路26巷9号（三元宫旁）
电话：03-4814021
营业时间：17:00-21:30, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_36.html
这天寻觅晚餐难得时间尚早，决定至杨梅找间热炒品尝，便来
到杨梅三元宫旁的酒厂饮食店。店家并没有停车场，需在庙旁或邻
近自行寻找停车位。
店内装潢走复古风，可惜自己向来只重食物，无疑牛嚼牡丹。
抵达时才知道这里走无菜单路线，按人数出菜。我们两个大人每人
两百五十元，白饭一人十元吃到饱，总计五百二十元。
第一道菜为酱油煎蛋。看似简单，然酱油香混著猪油香，加上
熟度适切带点溼润的鸡蛋，非常下饭。
第二道为葱爆猪肉，主酱油咸香。三层肉的肥肉无腻，瘦肉不
至于太干硬。
第三道客家小炒，调味油咸香皆具。豆干外微韧而内软，猪肉
条带点嚼感。客家小炒常见的鱿鱼倒是没找到，不晓得是真的没加
，还是自己味蕾笨拙，有吃到竟然没发现。
最后一道为炒高丽菜。爽脆度有，相对前面几道菜肴，油腻感
少些。
一路吃来，除炒高丽菜外，均为典型客家菜的油咸香路线，拿
来配白饭十分享受。只是前三道老实说滋味有些重叠，如果能换掉
其中一道或许好些（例如改姜丝炒大肠）。原以为还有汤品，询问
下才发现四道料理便已完结。以包括炒青菜和煎蛋在内的四道菜色
来说，两人份量要价五百元，个人觉得稍嫌高些。当然很可能是自
己吃米不懂米价就是。
延伸阅读：
桃园杨梅区．海记小馆
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桃园全区食物地图总整理
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