[桃园龟山] 鸭肉冬粉 ～另推如肉糜的肉燥饭
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46289931
============================================================================
消费时间：２０１８／０８
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
若仅转贴连结，欢迎！
不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　之前在写无毒的冰儿时，除了发现它位于有整只螃蟹闻名的鸿海产粥旁。
　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/45393408
　　两家店都算是在巷子内，故地点的描述通常是：在鸭肉冬粉与禾丰面包之间。
　　被拿来当路标的鸭肉冬粉，本身其实就是龟山后街的人气美食店家。
　　因半开放三角窗店面，内用感觉却有点像是在骑楼下方用餐。
　　人潮不断，要用餐有时自己稍微收拾一下前面客人用完餐的餐具，会快些。
　　故，虽是店面，用餐却有路边摊的感觉。
　　店以招牌鸭肉冬粉为名，鸭肉为主食的品项有：
　　　鸭肉冬粉／板条（70）、冬菜／酸菜鸭肉冬粉、鸭腿冬粉、鸭肉饭（80）。
　　其他主食则为：
　　　干面／板条、切仔面、阳春面（50）、馄饨面、猪肠冬粉（70）、
　　　肉燥饭（40/50）、焢肉饭（80）。
　　还有些汤品、小菜可以点。
　　不过就点了一碗鸭肉冬粉、一小碗肉燥饭，两份主食来尝。
　　小碗肉燥饭，真的不太大碗。
　　不过像肉糜的肉燥完全巴住米饭，单吃就很美味。
　　何况还有配好吃的白菜卤，^^b。
　　鸭肉冬粉刚端上桌时，透明的冬粉完全沉在碗底，仿佛一碗鸭肉汤（60）。
　　把份量不少的鸭肉聚集在一旁，捞出冬粉，看来也没特别诱人。
　　不过闻来、喝来那淡淡当归清香，滋味的确迷人。
　　冬粉吸饱汤汁，吃来滑溜顺口又美味。
　　鸭肉咬下去嫩而多汁，也相当的好吃。
　　（鸭骨头不算多，但看其他客人的鸭肉饭，多了配菜，但可惜鸭骨多啊！）
　　店里不太合我眼缘的辣椒，看来有点像偏咸偏辣的便宜豆瓣酱，却意外美味。
　　嗜辣者可以先用少许，看看是否合胃口再添加囉！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
桃园市龟山区龟山后街91号　11:00～