餐厅名称：向阳鲁肉饭
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市桃园区民生路13号
电话：03-3334282
营业时间：10:30-20:00, 周日公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_8.html
桃园卤肉饭情报出清第十三处，来到民生路上的向阳鲁肉饭。
抄得卤肉饭推荐，顺道点碗羹汤。看着招牌上的冬瓜肉饭挣扎
许久，终究忍不住要了一碗。
卤肉饭 35元 冬瓜肉饭 35元 赤肉羹 35元
卤肉饭很合己好。肥肉丁入味且弹而无腻；卤汁酱油香和肥肉
的胶质香都有出来，咸甘适中，卤汁淋的份量也很刚好。
冬瓜肉饭未如卤肉饭惊艳。咸冬瓜的特有咸香，加上吸附卤汁
的瘦绞肉，吃来比卤肉饭清爽。这料理小时候家里也会煮，只是会
保留咸冬瓜碎块，且绞肉为肥瘦相兼，相形下香气及口感更胜。
赤肉羹勾芡稍重，汤头带调味及些许青蔬的甜。肉羹为瘦肉裹
浆，外软内扎实。
查看桃园板上唯一一篇食记，内文及推文风评皆不佳，然这里
的卤肉饭却是目前桃园卤肉饭巡礼里，最贴近个人喜好者。只能说
料理滋味如人饮水，冷暖自知。
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