餐厅名称：瓜仔肉饭
消费时间：2018年/9月
地址：桃园市桃园区中正路222号
电话：03-3330038
营业时间：11:00-04:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_7.html
在中正路大庙后方有不少小吃摊，多年前曾尝过古早味和渡三
餐，前些日子在电视上看到瓜仔肉饭的介绍，便找机会一探。
店家餐点品项众多，小菜更是琳瑯满目。瓜仔肉饭、烧肉饭和
焢肉饭均抄得推荐，无奈单人战力有限，折衷点选。
招牌瓜仔肉饭（小） 50元 香菇鸡脚汤 50元
瓜仔肉饭卖相挺好，除瓜仔肉块外，还放了些许笋干。卤汁味
淡偏甜，醃瓜同样主甜味；猪肉块大归大，臊味明显，个人吃得有
点辛苦。
香菇鸡脚汤的鸡脚炖到轻咬便能支解，此为优点。香菇虽经汤
汁烹煮仍有些干扁。汤头调味略重，原以为鸡脚和香菇便能让汤头
滋味提上不少鲜，可以让调味的角色轻一点。
特制红烧肉 60元 卤油豆腐 30元
红烧肉外皮脆但偏硬，肥肉不腻瘦肉干，单吃无味须佐酱，无
法体会这道红烧肉的精彩处。
油豆腐软嫩入味，稍破碎且豆香有点缺，只是与红烧肉相较已
算好。
一路吃来，无法体会惊艳处，让人忍不住边吃边打开youtube的
影片观看，怀疑着主持人是否和我吃著不同的店家。当然口味因人
而异，多半还是喜好问题。
延伸阅读：
古早味
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_25.html
渡三餐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_40.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html