Re: [食记] 桃园-艺文特区附近-光合食舖

楼主: pyon (greenzone)   2018-09-20 13:24:02
看了上一篇食记,今天中午外带便当来写一下心得
手机排版,伤眼勿怪
我们点了沙茶羊肉烩饭,控肉饭,跟蛤蛎汤
沙茶羊肉很香,跟一般勾芡的做法不太一样,比较像是沙茶洋葱跟羊肉干炒,再舖在饭上
,肉的份量充足,吃起来满过瘾的
控肉的肉质虽然没有很嫩,但是非常入味,很下饭,带皮的部分甜香入口即化,好吃!
白饭非常粒粒分明,淋上卤汁还是很Q
蛤蛎汤带回家时很烫又很大碗,有点后悔大热天还买这个,结果后来喝到不想分给老公XD
蛤蛎新鲜饱满,汤非常清澈鲜甜,好喝
配菜跟上一篇食记大致相同,都很精致好吃,吃完整个便当完全没负担,不会有一般便当
那种油腻不舒服的感觉,经常外食的人可以尝试,物有所值
根据我先生说老板很亲切客气,但是他去店里时都没客人,希望好吃用心的店可以长久经
营下去,所以发这篇给大家参考,下次想尝试蒲烧鳗
※ 引述《nmcat (打瞌睡的猫)》之铭言:
: 飘着绵绵细雨在回家路上寻找能抚慰超时加班后疲惫不堪的食物,转了转寻到一家新开

: 餐馆─光合食舖,看了看时间刚好店家已休息,正准备放弃去别家店寻觅的时候,老板

: 别走出来邀请我进去用餐呢!!!
: https://i.imgur.com/MojgEHn.jpg
: 看了看餐单,价位与简餐差不多,但在这个地点价位算非常便宜了
: https://i.imgur.com/lJA0ML4.jpg
: 为了弥补上班疲惫的身心于是点了最贵的酱烤蒲烧鳗饭和鲈鱼汤来犒赏自己,当餐点来

: 时候都惊艳了,鳗鱼饭竟然还有两只白虾(在外面非常少见呢!!!)
: https://i.imgur.com/D7cXxXT.jpg
: 主菜蒲烧鳗鱼吃起来软嫩还有鳗鱼的香味,不会像其他店家只剩下酱汁的味道
: https://i.imgur.com/m0N7Pnz.jpg
: 随餐的虾子虽不是说太大只,但非常新鲜(头与身体黏得很扎实)吃起来也不会黏黏糊糊

: 而是扎实的虾肉,播完之后野蛮大只的啦(本人太小只的虾子是不愿意拨的XD)
: https://i.imgur.com/2R5z5i7.jpg
: 除了鳗鱼好吃之外,旁边的配菜也相当用心,黄金泡菜脆而不腻,清炒木耳也很清淡,

: 厉害的是豆干,非常地入味而且香气十足
: https://i.imgur.com/dFBD7o5.jpg
: 鲈鱼汤看起来非常的简单,就一大片鲈鱼、姜丝、枸杞,但喝起来非常清爽,也应该没

: 放味精(超讨厌味精味素的味道~)鱼肉不柴不油非常鲜甜
: https://i.imgur.com/kE4memh.jpg
: 当快要吃完的时候老板还非常客气地走出来询问是否吃得习惯,然后就聊了起来,原来

: 板本来是火锅店老板,但加盟的火锅店实在是看不到客人吃到好吃的东西时脸上的满足

: 笑容才会开这家店,所以走到洗手间时才会发现这台切肉机
: https://i.imgur.com/HiURFIE.jpg
: 另外这家店非常特别的在卖现切肉片及一些海产,可供客人带回家烹煮,本来也要带包

: 盐鲭鱼回家的,没想到因为生意太好所以都卖完了呢~~
: https://i.imgur.com/NIZVz6g.jpg
: 这家店很用心料理食材,空间坐起来宽广,非常适合小家庭不想煮但又想均衡饮食的人

: 也适合朋友间聚餐的好所在,诚心的推荐给各位~

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