※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1ReL712h ]
作者: wdj1216s (尼克玩食大探险) 看板: ChungLi
标题: [食记] 统领广场海底捞火锅 一人500元大挑战
时间: Wed Sep 19 03:27:58 2018
图文+Youtube影片网志:https://goo.gl/1u3151
名称：海底捞火锅 桃园统领店
地址：桃园市桃园区中正路61号8楼
电话：03-3321608
营业时间：11:00-04:00
统领停车场：汽车一小时80元，建议到附近的文昌公园停车较便宜
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万众瞩目令人期待的桃园统领广场，在9/15试营运第一天，大伙抢攻海底捞火锅，抢头香
不落人后! 来自四川麻辣火锅品牌，主打多种锅底任选、国剧变脸、捞面秀及多种免费美
甲按摩等肉麻式服务，为桃园火车站前注入一股新的活力，再加上9/22威秀影城试营运50
元优惠电影票，桃园人假日终于有好吃、好玩、好逛的商圈可以磨耗时间了，至于能否变
成桃园假日好去处，就要看统领美食餐厅给不给力了
不知道大家是否还记得在统领广场开幕前，尼克有写一篇统领各楼层的开幕资讯报导
其中有答应大家要在试营运时来抢头香插旗海底捞，今天立马来兑现啦
统领广场试营运的第二天，楼层外的施工栅栏皆已清除
试营运时间为早上的11点，但为了要吃海底捞的民众们视呼一大早就来排队了
一开门，大家就以百货周年庆、宫庙抢头香的步调直奔8楼
由于试营运不开放电话及现场订位，只能现场领取号码牌依叫号安排入席
为了让大家在等候的同时都能享有最尊荣的服务品质
现场提供免费按摩椅、美甲服务、哈根达斯Haagen-Dazs冰淇淋、饼干随你吃
从拿到号码牌到入座约等候了30分钟
点餐的方式会由店员拿出iPad，引导顾客先选择汤底后
再让客人依需求，点选想吃的肉类、蔬菜、海鲜或是其他的料理
由于之前在新闻上有看到，关于自己带料来海底捞这件事
已和桃园店的服务员确认，目前是不能自己带料来放置火锅内煮的
海底捞有单锅、鸳鸯锅和四格锅可选，由于口味实在是太多种可以选择
所以我们选了4种汤底，分别是麻辣(小辣)、三鲜、菌汤及番茄火锅
若需酱料及乌梅汁皆是采收1人50元的方式，可无限自取酱料及畅饮
因为麻辣就已重口味所以就没有选酱料叠的部分
小菜部分，个人比较喜欢吃毛豆
凉拌冬粉感觉用的是四川的方式去制作的
入口会有点淡淡麻麻的花椒味，但整体入味程度不像台式的蚂蚁上树这么好吃
由于今日是挑战一人500元的主题活动
所以我们的扣打quota)上限只有2000元
这边先列出帐单给大家看一下我们点了什么
美国特选肥牛 (半份)245元
吸饱麻辣锅底汤汁的肥牛肉片是尼克的最爱
记得一定要刚捞起来就吃，放久干掉就不好吃了
海底捞的小辣，对于去过四川吃过那边小辣麻辣锅的尼克来说，一点都不辣!!!!
但这个辣度口味对台湾人来说应该算是中辣~大辣的等级
捞派滑牛肉 (半份) 185元
滑牛肉因为上方有抹一些粉浆，，店员建议煮约5分钟后再食用，
后来有些漏网之牛在快结束时被捞出，吃起来居然不老不柴一样嫩嫩的!!
但个人喜欢肥牛胜过这个滑牛肉，建议大家没吃过滑牛肉可以先点半分来试试
招牌虾滑 (半份) 245元
虾滑算是CP值满高的火锅料
半份一袋可以煮出大约16颗小虾丸
入口Q弹吃的到虾仁打制而成的虾浆，觉得每卖
干酪豆腐 (半份) 95元
干酪豆腐原以为是软嫩的豆腐中夹着起司
没想到口感类似百页豆腐有Q劲
切开一半一边有满满的起司
入口咬下一整个爆浆很过瘾
但起司分布不均，另一半就没有吃到太多起司了
海捞豆花 (半份) 100元
海捞豆花是采用大豆制成的
入口浓郁豆味冲至鼻腔
搭配店员特调的辣沙茶酱料，搭到一个极致
丸类拼盘 (半份) 169元
综合丸子半份4颗，一人一颗刚刚好
我的鲜虾丸是丢至三鲜锅中煮的
QQ的虾浆搭配入味的麻辣锅底，不沾酱都好吃
血旺 (半份) 49元
血旺就是一般卤味店常见的鸭血，但切的薄薄的和外头卖的不太一样
放在海底捞的麻辣锅内煮，咬下会爆出咸辣的汁液
如果没有限一人500元的限制，这个我会再次加点
海鲜腐皮 (半份) 110元
海鲜腐皮，有在在腐皮中间夹鱼浆，吃起来有点在吃黑轮的感觉
油条 (半份) 44元
吃麻辣锅必点老油条!!
下去刷5秒马上起锅，才能吃到酥脆又带有麻辣微微汤汁的劲辣口感
老油条吸附满满麻辣汤的辣油
入口要小心别被呛到，吃油条前请先准备好退口仙草汤XDD
捞派捞面 2份 176元
在海底捞，不点捞面真的会对不起自己和同行的伙伴
史上最烦人，想恶搞朋友记得先和服务员套好招
包准一直在朋友面前甩呀甩，尴尬表情绝对能笑疯大伙
恶搞完后，我们认真来吃面
Q弹的捞面绝对是外面吃不到的
只有透过服务人员现场用耍花枪的特技现甩，加上吸附刚刚朋友的尴尬值的欢乐，让这道
捞面料理超多人狂点!!
而海底捞的另外一个特色就是国剧变脸
一天共四场，时间为12:30、13:30、18:30、19:30
负责变脸的表演者会自拉音响进场
然后就会看到大伙纷纷离开座位
拿起相继手机疯狂捕捉变脸的moment
但表演者一整个专业，就算没眨眼睛也看不出来到底是怎么变的
银丝卷 (半份) 50元
银丝卷炸至色泽金黄，咬下外皮酥脆但却不油腻
搭配炼乳绝对是百搭到不行
麻酱烧饼 50元
麻酱烧饼有着多种特殊的味道
单吃不沾炼乳时，吃起来一下子觉得有包花生甜甜的
入口咬智和唾液混合后，又会觉得有股淡淡的乌醋味道
算是特别可以吃，但有吃过就好
总结
桃园统领8楼的海底捞(海底捞6号店)
不论在空间上或是光线都比台北信义区101/世贸站的海底捞松寿路店(台湾1号店)舒适
但最著名的肉麻式贴心服务，是一模一样的
年底台茂购物中心也要再开一家海底捞，从此桃园人再也不用为了吃它而奔去台北了
这次虽然有限制500元的金额，但整场吃下来不知为何还蛮饱的
推荐还没吃过的桃园人，想吃的话一大早10:30去排队准没错!!
然后就期待9/22统领威秀影城试营运，要来去抢50元优惠电影票啦!!
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