餐厅名称: 新加坡海南鸡饭
地址:桃园市桃园区国圣一街170号
电话: 03-3709228
营业时间:10:30–20:30
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史上最邪恶!!不到100元的海南鸡饭，竟出现在桃园超不起眼的国圣一街巷弄内，店名为
新加坡海南鸡饭，一直都热爱南洋料理的尼克，不论是叻沙或是肉骨茶面，没有一个是我
不爱的。由米其林一星主厨好友传授，每日现宰新鲜去骨鸡腿肉，外皮色泽油亮，内层带
有鸡精冻，加上老板特制南洋风味辣椒酱，一口接一口实在是过瘾极了!!
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新加坡海南鸡饭位于桃园武陵高中后方的国圣一街
正如他诚恳的店名，外观看起来也就只是一间简单的快餐馆
相较近期进驻中坜大江购物中心很夯的了凡油鸡饭来说，他们平实了许多
店内除了贩售海南鸡饭、叻沙拉面两项南洋料理外
其余都是台式便当店常见的菜色
而今天尼克就要来尝尝他们90元的海南鸡饭
海南鸡饭必备的元素就是那油亮油亮
闪烁著耀眼鸡油的去骨鸡腿肉
搭配着洒有点姜黄粉、使用鸡油及鸡汤煮出来的饭
饭粒粒粒分明，入口带有淡淡的鸡油香气外
有点微微鸡精咸香咸香的气息，这饭我觉得单吃很可以
主角海南鸡本人采用每日现宰运送过来的新鲜鸡腿肉
使用米其林一星主厨传授的功夫，将鸡腿肉处理的软嫩Q弹
最逼人的无非就是鸡肉与鸡肉间，夹缝中求生存的鸡精冻
出餐时，老板会在海南鸡上淋上咸香的葱油及特调酱汁
如果敢吃辣的朋友可以沾上店家自制的南洋风辣椒酱
辣椒里头有用使用金桔及数十种食材调制
吃起来辣中带劲很过瘾外，因为有加入水果的元素吃起来一整个很清爽
来这除了吃海南鸡饭外，红茶也是必点必喝的招牌(红茶10元、鲜奶茶20元)
大家可千万别以为红茶会是一般便当店附赠，可自己倒取的便宜货
采用品质优良的茶叶，就算加入牛奶也无法抵挡浓郁的红茶气息在口中绽放
总结
新加坡海南鸡饭虽然外观不起眼，但招牌海南鸡一整个惊艳到我
以不到100元的价格，能吃到如此水准的海南鸡
重点是还不用排队，我觉得超值得一试，包准你上瘾!!
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