[食记] 桃园八德 50巷面店 30年老店

楼主: womandddd (Be Myself)   2018-09-08 21:05:20
图文网志版:
https://goo.gl/ikV3SU
以下纯文字:
消费日期:2018/09/08 (六)
店家名称:50巷面店
店家地址:桃园市八德区建国路50巷1号
店家电话:03-3654847
营业时间:周二至周日06:00-13:00,周一公休
先前偶然看过这家面店的食记,似乎是八德地区的在地老店,当时问了两个从小就住在八
德长大的同学,结果都没有听过?只好先纳入口袋,待有机会再亲自走访。
店家的营业时间为每日一早至下午一点,因为假日普遍都睡比较晚,一直没有机会去吃,
今天刚好比较早起,于是就决定来试试这家。
店家位在八德零售公有市场对面的巷内,进去左手边即可看到,约莫11点半抵达,店门口
已是满满的人与车。
内用看起来是自行找座位,点完单后,先行买单,店家会给号码牌等候叫号领餐。
好不容易来访,当然是点豪华五合一,面条的种类可以任选,也可以做成干的,或者自行
选择加料加面都可以;另外点了榨菜肉丝干面与猪血汤,可以错开各种都品尝看看。
店家会大声唱号,叫到号码自行至窗口取餐。
小菜:烫青菜 (地瓜叶)、油豆腐、卤蛋
店家自制辣椒蛮不错的,敢吃辣的一定要试试。
内用与外带的客人都很多,等了一会主餐才上。
榨菜肉丝干白面 (55元)、猪血汤 (35元)
除了榨菜跟肉丝外,还有青菜、姜丝与葱花,再佐点乌醋跟辣椒,整体味道还不错。
猪血汤内反而没有榨菜,而是油葱、韭菜与姜丝。
重头戏来了,综合五样全加的豪华澎湃面 (120元)。
内有蚵仔、肉羹、猪肝、馄饨、肉丝。
赤肉裹粉的那种肉羹
猪肝软嫩不柴,没有浪费了食材。
选的是粗白面;另有细白面、油面、板条、米粉、冬粉可选。
除了辣椒没有再加其他佐料,一碗吃下来,算是把这家30年老店的精华都吃下了。
有兴趣的朋友可以来尝试看看囉~ 要耐心等候唷!
作者: pungucat (小美外找)   2018-09-12 00:07:00
在我家附近而已,原来他有名字哦哈哈哈

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