餐厅名称：无店名
消费时间：2018年/8月
地址：无门牌，市立游泳池（桃园市桃园区中平路34号）对面铁皮屋
营业时间：应该是早餐到午餐时段
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_43.html
桃园卤肉饭情报第五处，来到中平路市立游泳池对面的小吃店
。因为没有店名资讯，特地在铁皮屋区来回绕了一下，确定一早只
有这家卖卤肉饭，才安心进入。
店家大概就是简单主食、汤品及小菜三大类。点了被推荐的卤
肉饭，想想再追加一碗猪血汤。
卤肉饭 35元 猪血汤 30元
卤肉饭用的是碎绞肉，肥瘦相兼。瘦肉给予微扎实口感；肥肉
则让肉臊吃来带胶质油香。卤汁偏重酱油味，但与肉臊及米饭搅拌
后，变得咸香好入口。值得一提的是，这里的卤汁量淋得恰到好处
，没有多数店家弄得碗底盛汁的问题。
相对卤肉饭的美味，猪血汤便显得一般。猪血弹滑无臊味，可
惜汤头味道单薄，少了红葱头、沙茶，或是至少烹煮黑白切食材的
鲜。
无名小店巡礼，虽非所好的肥肉丁路线，但卤肉饭滋味确实不
错。桃园卤肉饭情报喜好命中率五分之二，继续探险。
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