Fw: [食记] 中坜 一张桌面食

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-04-19 08:57:41
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作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 一张桌面食
时间: Thu Apr 19 08:56:16 2018
餐厅名称:一张桌面食
消费时间:2018 年/ 4 月
地址:桃园市中坜区广明路126号
电话:03 493 9200
营业时间:11:00~14:00,17:00~20:00(周二三公休)
无音乐。有图真相网志版:http://leafyeh.com/blog/post/118328202
每人平均价位:100
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:八宝辣酱面
官网:略
=====我是分隔线======
前阵子跟朋友聚餐,友人问我怎这么常到中坜,还以为我勾了个中坜的妹子,
误会啦,大都是来中坜牙医回诊后,顺便觅食的午餐、晚餐,
有时也不晓得要吃什么,多亏几个中坜朋友推荐我一些名单,不然就靠我自己四处乱逛乱
探,
今天介绍这家‘一张桌面食’就是从APP上找出来的餐厅,
店名一直让我想到“四张机。鸳鸯织就欲双飞。可怜未老头先白。春波碧草,晓寒深处,
相对浴红衣。”
嗯...好啦,我金庸看太多了,总之查了下风评不错,这天车子刚好停这附近就顺便晚餐
了。
早年中坜不少眷村,而‘一张桌面食’就是出自陆光六村,算是中坜这边典型的一家眷村
餐厅,
不过几年前重新装潢过,环境设计不错,除了2~4人桌的用餐配置,单人用餐也有独立吧
台区,
即使平日晚上来访,这天仍然生意挺好,可见中坜当地朋友颇为青睐。
‘一张桌面食’菜单价位
店里最多人推荐的还是八宝辣酱面、珊瑚饼、一窝丝饼吧
这几样也是较少在其他北方面食馆中出现的特色料理。
八宝辣酱面
大概10多年前,台湾市面上有一款方便面叫统一辣酱面(现已停产),不夸张大概是我最喜欢
的台湾乾方便面吧,
即使是后来我常买的大干面地狱辣椒也仅能排第二。
这次点这碗八宝辣酱面,某角度来说也是种怀念,不过‘一张桌面食’的八宝辣酱面跟干
方便面的酱包味道完全不同,
配料有豆干、绞肉、笋丁、卤花生,上头洒上小黄瓜丝,整碗拌匀让面条平均的裹上咸香
的八宝辣酱,
辣度不高但香气四溢,用的粗拉面相当Q,整碗相当好吃。
斤饼夹牛肉
虽然‘一张桌面食’相当多人好评的是一窝丝饼、珊瑚饼,
不过我个人就喜欢大饼卷牛肉,最后还是点了这道,
有些意外即使内用,送上来时仍用塑胶盒装上桌,但可能塑胶盒盖著稍微闷到,
干烙的斤饼口感吃起来其实没预期中酥香,甚至有些偏软,倒是牛肉放得份量不少,卤得
挺够味。
后记:
‘一张桌面食’在中坜NONA这附近算人气餐馆,
这次没点珊瑚饼、一窝丝饼算小小遗憾,
网上有些朋友觉得单价略贵,但大概个人习惯台北物价,
这价格我觉得挺正常,以上简单分享给大家!

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