[食记] [桃园] 桐鼎胜味丼(日式丼饭定食)

楼主: pure816 (玫玫)   2018-04-10 23:20:37
[桃园] 桐鼎胜味丼(日式丼饭定食)
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45815868
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消费时间:2018/02
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  之前来到桃园市政府附近,吃的是八斤日式料理,那时主要吃寿司,加点烧烤。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/45785163
  这次来吃得也算是日式料理,算是专卖丼饭、定食。
  看粉丝页,这家桐鼎胜味丼市府店是中正店的分店。
  经营方式有点像是定食8或福胜亭,目前就两家店,算是才刚准备连锁的店家。
  (新竹也有类似的丼饭定食单店,是开业十年的丼饭店。)
    http://pure816.pixnet.net/blog/post/45401139
  桐鼎胜味丼市府店,一楼用餐空间较少,主要应该是做外带。
  内用主要在二楼,由于上二楼的楼梯算颇陡峭,故点餐不用回一楼柜台,
可以直接在二楼找服务人员来点餐。
  热茶、味增汤都是自助的(一二楼皆有)。
  点丼饭就少了一杯一碗,就丼饭、甜品、调味碟,看来就简单些。
  定食有凉拌豆腐、青花椰菜、泡菜、牛蒡丝、黑豆、煎蛋等小菜,丰富许多。
      (配菜似乎没变过说,:p。)
  丼饭也有配菜,只不过是与主菜一起没另外装。
  丼饭、定食皆附的甜品,这天吃到的是银耳枸杞甜汤,算清甜不腻。
  丼饭点的是桐鼎胜味丼(150),主菜是起司厚切炸猪排。
  炸猪排没被起司覆蓋住的部分,面衣酥猪肉厚实鲜嫩。
  有起司的部分,少了些酥脆感,多了香浓咸香的起司,完全不需要沾酱来增味。
  搭配玉米笋、半颗玉子、青花椰、炸黑轮,吃来口感也算丰富。
  定食点的是椒麻大鱿鱼(250),配菜摆盘较丰盛。
  这鱿鱼也是炙烧的,有些许烧烤焦香,搭配椒麻颇美味。
  不过鲜Q程度略逊刚吃过不久的八斤日式料理的明太子中卷。
            (但是八斤的中卷单点就要240元。)
  点的这两道丼饭、定食,还蛮合胃口的,有机会会想试试其他餐点。
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桃园市桃园区县府路210号 03-3310808
11:00~14:30 17:00~20:30
桐鼎胜味丼市府店
作者: fesozto (HANK)   2018-04-11 08:37:00
上周外带一份优格唐扬鸡定食,忘了给我酱QQ
作者: s0930194 (航海之家)   2018-04-11 10:38:00
说实话普普,还是有改善了? 上次买感觉好空虚..

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