[食记] 川又屋拉面 stanlyleu PTT批踢踢实业坊

[食记] 川又屋拉面

楼主: stanlyleu (è’¼ç©¹ä¹‹æˆ°ç¥žé‡è¿”äººé–“) 2018-03-26 01:46:34

桃园真的是蛮容易一窝风的疯狂的跟进同一类型的店面的
从早期的蛋塔到如今的拉面！
只能说这两三年内桃园区就狂开好几家拉面店
今天吃的在中正路上的川又屋
号称面是从日本空运来的
好像老板还是师傅也是日本人（？）
汤头是不错非常浓郁但不会重咸
叉烧也很厚面分量也够
不过觉得可惜的是菜单设计很不符合日本美学与严谨精神。。。
小菜的种类很少而且有点台
神奇的是一碗拉面在艺文特区地段
居然卖不超过200元@@
可能房子是自己的吧XD
不然怎么可能在艺文特区
中正路旁的店面
敢卖这么便宜的拉面
而且食材还不低级
觉得可以去吃吃看䁖

作者: kaoru0429 (私はあなたを爱して) 2018-03-26 02:17:00

面不是空运的是桃园六六制面老板帮川又开发的，然后附近的三冬面铺也是六六，然后三冬的鸡白汤非常强https://i.imgur.com/2eoSmTw.jpg另外面屋Luna，小判也都是六六制面，前阵子拉面社团刚好有聊到这个话题帮忙补充XD

作者: leschen (无.....) 2018-03-26 08:53:00

食材要空运来的话,必须要有人不觉得贵能来消费,不然只会成为厨余,台湾人吃冷食不见得习惯

作者: a3709417 (球仔) 2018-03-26 12:10:00

跪求拉面社团连结！！谢谢QQ

作者: dre34317 (dre34317) 2018-03-26 12:37:00

话说台茂要开一灯了

作者: southselena (南国) 2018-03-26 12:38:00

我也想知道拉面社团～

作者: SilverFox (小狐) 2018-03-26 14:09:00

平常份量还可以，但看有午餐限定便宜30不知道有吃过的吗？午餐不知道份量有没有变？

作者: bk102029 (Liao) 2018-03-26 16:35:00

尤其是某台式拉面用粉去泡还卖很贵~又爱业配还好ptt的食记没沦陷

作者: littlecut (我会画图会更糟糕) 2018-03-26 17:05:00

跪求拉面社团!!!!!!!!!!!!!!

作者: sakura7763 (Michelle) 2018-03-26 17:44:00

想知道拉面社团+1

作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜) 2018-03-26 18:20:00

这家只有酱油可吃其他就....

作者: kaoru0429 (私はあなたを爱して) 2018-03-26 19:22:00

拉面社团搜寻“台湾拉面爱好会”即可喔^^忘记说是FB的，里面有蛮多资讯可以参考，很团结XD

作者: keineK (すくすくmode!) 2018-03-26 22:20:00

我觉得这家的叉烧有时候蛮好吃的

作者: v20719 (Enber) 2018-03-26 22:29:00

推

作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜) 2018-03-27 15:31:00

啊对这家叉烧是我在桃园吃过最喜欢的但汤就QQ

作者: kaoru0429 (私はあなたを爱して) 2018-03-27 20:27:00

叉烧是真的好吃，其实川又以前是做其他菜的厨师XD

作者: HAPPYHAPPY4 (别这样) 2018-03-27 23:43:00

只推叉烧

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