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这间位于桃园芦竹南崁南上路的千夜一夜干丼饭，是一间桃园一夜干专卖店
这里的一夜干有喜知次、黄鱼、午鱼、鲭鱼、竹䇲鱼和秋刀鱼，都有单点、简餐和套餐可以选择
用餐环境最特别的就是有一座吧台水族箱，来这里推荐坐在吧台区，可以一边用餐一边看鱼儿悠游
店内有提供免费的台湾乌龙茶和盐曲鱼片汤，台湾乌龙茶是茶叶新鲜冲泡的，盐曲鱼片汤真是好喝到不行
各位朋友如果想找南崁丼饭或是喜欢吃一夜干的朋友，推荐这间千夜一夜干丼饭唷！
千夜一夜干丼饭的位置就在桃园南崁南上路上
千夜一夜干丼饭的店内用餐环境，除了一般四人用餐桌之外，最特别的就是店内的吧台区
一般我们坐吧台区的时候，大部份都是面向马路、墙壁或是厨房看师傅料理餐点
但是千夜一夜干丼饭的吧台区特别设计了一整座长型水族箱，而且是海水缸，里面的鱼真的很漂亮
喜欢水族的朋友，真的很推荐来这里吃饭，可以一边用餐一边看着水族箱里的鱼儿游来游去
店内的自助区，除了热茶可以回冲之外，还有免费供应的盐曲鱼片汤
千夜一夜干丼饭的点菜单，想吃什么直接画在上面然后给服务人员就行了
这里的餐点有一夜干、丼饭、小菜和单点
套餐的价格落在160元到330元之间，算是还满平价的一间日本料理店
千夜一夜干丼饭的菜单本，第一面是介绍店内用的自制盐曲和米饭
特别要介绍的是米饭用的是“2016年FHA新加坡厨艺挑战赛总冠军队指定用米”，曾荣获农粮署精馔米奖优胜
各种一夜干的介绍
丼饭菜单
小菜、单点菜单
最后一页介绍的是店内的奉茶和竹筷介绍
店内提供的茶水每一杯都是新鲜现泡，跟一般我们常喝到的绝对不一样
一般只有在中式餐厅才有可能喝到像这样现泡的乌龙茶，现在在千夜一夜干丼饭里就可以喝得到
味道跟以往喝到泡好一大桶的那种真的好喝很多，喝完还可以回冲，重点是免费提供的唷
盐曲鱼片汤
店内免费提供的盐曲鱼片汤真的一定要多喝几碗，除了里面料多美味之外，最重要的是有加入了店内自制的盐曲
盐曲是利用米曲制成的，米曲是米醋、味噌、酱油、清酒的原料之一，利用盐曲可以取代味精，可以吃得更健康
骰子牛丼饭(245元/套餐)
套餐会多了茶碗蒸跟韩味泡菜
泡菜非常够味，又酸又辣
茶碗蒸的味道也不错
骰子牛切得比较小块
不得不说店内的白饭真的好好吃，单吃就可以吃得到白饭的甜味
而且店内的竹筷是店家特制的，拿来吃饭真的非常好用
午鱼一夜干
台湾有句俗语说：“一午、二鲳、三𩾃、四嘉?”，也就是说，午鱼在台湾人的心目中是最美味好吃的
午鱼一夜干表面烤得酥酥脆脆的，用竹筷一压就听得到脆脆的美味声音
午鱼一夜干真的超好吃的，肉质细致，几乎没有细剌，油脂丰富，味道鲜甜美味，推荐必点
温泉蛋(20元)
特别点来加入丼饭一块吃，蛋黄包裹住白饭也是一种美味
胡麻玉米笋(50元)
清爽又脆口，好吃
喜知次一夜干套餐(330元)
一夜干有分成单点、简餐和套餐，套餐会多了韩式泡菜和茶碗蒸
店家自制的卤萝卜真的超入味的，咸淡适中，真的很好吃
喜知次被列为日本三大名鱼，其他还有虎河豚和??鱼，有海中红宝石的美称
喜知次的肉比较厚实，口感也比较扎实，不过相较起来，还是比较喜欢午鱼的细嫩鲜甜呀
各位朋友如果喜欢吃鱼料理或是一夜干的话，推荐可以来这间南崁的千夜一夜干试试唷！