[桃园] 黑牌卤味本舖 ~内用附赠热茶
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消费时间:2018/01
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这家外表像是咖啡厅或是伴手礼旗舰店的店,是卖卤味的黑牌卤味本舖。
卤味干净整洁地展示在冷藏柜中,价位可见店内黑板或直接看产品旁标示牌。
除了当场购买,也提供宅配,黑牌的订购单上有清楚标示店内价与宅配价。
到店内采购,可以少量多样购买,还可以直接在店内享用。
店内座位是L型面大片落地门窗的座位(有四张椅子)。
户外有两张四人桌,感觉在若能在这喝下午茶,气氛也不赖。
黑牌卤味本舖卖的卤味算是冷卤,若在店内吃,店家可帮忙加热。
但冷卤加热吃,有些味道就不对了,所以还是吃冷的。
让人惊喜的是,店家免费提供热茶(可续),与冷卤超搭的。
若是不喝热茶,店内有卖冷饮天山雪莲子炖冰糖、手工乌梅汁。
不过这天并未点来喝看看。
鸭舌(20)、鸭肝(20)、招牌豆干(60)、无骨猪脚(90)等卤味。
豆干原本是一小包装好的,不过因为内用,店家直接把它放入其他卤味中。
鸭肝与无骨猪脚都有另外切成好入口的大小,再把全部卤味一起再拌调味,
乍看还真分不出差别。
除了鸭舌很容易认,其他的我也没一一单独拍照了,。
因为无骨猪脚皮Q肉不柴、鸭肝稠密沙绵、豆干弹牙含汤汁,很快地
就被一一消灭了。
调味可选辣度,选的是小辣,咸香微辣颇迷人。
只是吃到一半想加辣,店家另外给的辣酱直接沾,没有调匀的美味。
下次来可以直接点中辣以上,再配热茶或点乌梅汁,一定很赞。
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桃园市桃园区民光东路272-1号(大业国小旁)
03-3172809 11:00~21:30
黑牌卤味本舖 shopee.tw/justblack888