( 本文为邀约文 )
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订位电话：(03)3530777
地址：桃园市芦竹区南崁路一段7号
营业时间：11:30–14:00、17:00–22:00
距离台茂购物中心不远的山奥屋烧肉有着超低调的外貌，第一次经过时的确很好奇里头到
底长怎样，是家怎样的店～自从上次进去尝到超好吃的烧肉后，只要有朋友来到南崁与台
茂，或是问到南崁美食，我们都会推荐山奥屋烧肉，高品质的无烟烧烤，吃过后真的会让
人念念不忘呀！
一进到店内就让我们眼睛为之一亮，昏黄灯光与后位区的沙发带出稳重成熟的大人感，座
位区则是有着优雅与工业风格的混和感，还蛮喜欢烧烤店不太明亮的感觉，让人感到神祕
，更是期待。
店内用餐座位算多，环境宽敞舒服，两人桌和四人桌都有，非常适合情侣约会或是家庭聚
餐。
山奥屋烧肉的点餐方式可以选择单点，也有提供双人与三人套餐，双人套餐价格是1380元
~2580元；三人套餐是1980元~3780元，价格依内容物不同而有不同，两次来都觉得点套餐
比较划算喔～这次我们选的是2580元的三人套餐，套餐有附沙拉、前菜、米食、精选饮料
与甜点。
套餐的精选饮品有：可乐、雪碧、苹果西打、清爽绿茶、爽口清茶和老北京酸梅汤，也可
以加价选择各式果汁、果实酒、清酒、啤酒、微醺沙瓦、气泡醋饮与热饮等等。
惊喜的好料在这里！到山奥屋用餐，只要一坐下，服务生就会先端上一壶热鸡汤来喔，到
山奥屋最期待的就是这个超好喝的热鸡汤啦！
有好吃沙拉的烧肉店应该蛮少见的吧～这也是我们对山奥屋印象深刻的原因之一。餐前的
山奥沙拉可是一点都不马虎，沙拉有胡麻与凯萨酱两种口味，上次来吃的是胡麻口味，香
气十足。这次点凯萨口味，同样很好吃，香浓起司搭配甘甜生菜。
特选小菜有黄金泡菜和韩式泡菜，黄金泡菜带有水果酸甜口感，韩式泡菜则有点辣。我们
都超爱黄金泡菜的～单吃超棒超开胃的，搭配烤肉一起吃更美味。
当然也少不了包肉用的生菜，生菜吃完可以再续，特别的是还有薄切黄瓜片耶。第一次吃
到薄切黄瓜片包肉，味道还蛮特别的，口感清爽解腻。
套餐的附餐是采用秋田美人小町米的白米饭，也可以加49元升级日式牛肉盖饭或是泰式猪
肉盖饭，另外双人加99元或是三人加149元则可以升级海鲜粥。
虽然现在有蛮多烧烤店都是用这种三层点心架盛装肉品，哈哈但是每次看到三层点心架，
都还是会在心中惊呼：“哇～肉来了呀！”三盘肉品分别是无骨鸡腿肉、霜降六两松阪猪
和安格斯黑牛牛五花，当中无骨鸡腿肉有香草、照烧和香蒜三种口味可选择，鸡腿肉肉质
鲜嫩多汁，带有照烧调味，不需要沾盐或是酱料就很够味；松阪猪就不用说了，完全是顶
级肉品的代表。
还有我们超期待的安格斯黑牛啦，有牛小排和肋间条肉，另外还有切制梅花猪，看到肉盘
送上来真的超想把它们秒送到烤盘上呀！色泽与纹路都好美，油花分布很均匀，大推牛小
排和肋间条肉。
海鲜部分是四选二，有日本生干贝、严选大草虾、活冻软丝与肥滋滋鲑鱼肚。
看起来不起眼的软丝，吃起来超弹牙。
肥滋滋鲑鱼肚肉质鲜嫩，热呼呼的入口真的好幸福喔。
山奥屋的食材选用的是1855安格斯黑牛，号称安格斯牛肉中的LV之王，拥有浓郁的牛肉香
气，肉质的软嫩程度也是相当受到大家推崇。薄片的牛五花不用烤太久，带着七八分熟的
口感最有嚼劲。
换完烤网继续烤，接下来就是我们都超爱安格斯黑牛肋间条肉，富有嚼劲的滋味让我们很
惊艳！扎实的肉质很有咬劲，越嚼越香，带出牛肉香甜多汁的口感。
吃完烤肉整个好饱足，接着就是甜点时间。甜点部分有手工巧克力慕斯奶酪、银耳莲子汤
和莫凡彼冰淇淋，我们分别点了手工巧克力慕斯奶酪和冰淇淋，冰淇淋有巧克力、香草与
黑醋栗牛奶三种口味可以选择。山奥屋的甜点也很不错，一上桌不管肚子有多饱，还是拿
起了汤匙，准备开动！当中我们最喜欢的是黑醋栗牛奶冰淇淋，酸甜冰凉有劲，吃完烧烤
来一球冰淇淋，刚好可以转换口感～
山奥屋烧烤不仅用餐环境舒适，餐点的品质也很棒。
不管是来带另一半来约会过节，或是全家大小一起来聚餐都很适合，保证让大家都吃得满
意，用餐愉快呀。