餐厅名称：锅无敌冷藏肉专门
消费时间：2017/12
地址：桃园市中坜区新生路211号
电话：03-4260500
营业时间：11:30-15:00 / 17:00-23:00
备注：酌收一成服务费、用餐时间90分钟
每人平均价位：398
有无包厢：半开放包厢
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图多网志版：https://goo.gl/2Gg16f
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https://i.imgur.com/tstROKy.jpg
这个冬天，中坜新生路与元化路的交叉口附近，新开了一间锅物店：锅无敌
听说是台北东区知名的火锅店
台北的文看了都很生火，所以我就跟朋友们一起来报到了！
店内装潢陈设很简单，原木色的桌椅搭配清水模的简约装潢
后方座位为开放式的小包厢，可容纳四人
也有提供儿通座椅
这是最近的圣诞装饰，有提供拍照字卡，可以在此拍照留念
二楼的座位，能容纳的人数算一算也不少
如有需要餐具小碗等，可请店员协助亦可自取
(下图右方为高汤，用餐中途左右，店员会拿到桌边，方便随时补汤)
洗手间相当贴心，有提供漱口水、湿纸巾、护垫及卫生，提供给有需要的客人
再来就是菜单啦～
主打：黑豚(欧低爸)，是ＭIT的云林猪
看到牛肉是来自美国的阿豆仔
猪肉是MIT，全桌决定支持在地本土云林猪
基本配备：肉盘＋菜盘＋副食(饭、面、粉丝三选一)
副食介绍：饭是特等桃园三号香米、面是手工日晒刀削面、粉丝是顶级纯绿豆粉丝
每桌有一大壶水，可以自己补
酱料：日式柴鱼酱汁、青葱跟萝卜泥，咸甜带点酸，很清爽，这个我可以
有附辣椒可以依自己的喜好加入
副食我选了特等桃园三号香米，很Ｑ很香，煮的不会过于软烂
菜盘份量还ok，不会太小
都很新鲜
高汤满清爽的也还算清淡
再来就是重头戏了，肉肉!!!!!!
上图从上到下、从左到右分别为：
黑豚腹肉、顶级黑臀腹肉、黑豚腰脊、顶级黑豚嫩肩
看这四盘肉的油脂分布，各有特色特有千秋
来请我们的选手进场～～
一号选手进场：黑豚腹肉套餐＄398
油脂比例：7瘦3肥，肉质弹性，油花超美的猪五花
二号选手进场：顶级黑臀腹肉套餐 ＄398
油脂比例：3瘦7肥，油脂丰厚
顶级黑豚腹肉跟黑臀腹肉的主要差别，在于肉的瘦肥比例，但两的都好好吃呀～
肉质很甜且很嫩
三号选手进场：黑臀腰脊套餐 ＄398
腰脊肉的油脂分布就比较少，口感比较有咬劲
四号选手进场：顶级黑臀嫩肩套餐 ＄458 （极限量）
店家说一天大约只有五份，卖完就没有了
这个嫩煎也很可以，肥瘦分布均匀，口感滑顺
刚好搭到开幕期间的活动，店家招待手工冰
冰品是安达窑与锅无敌联名
左为冬瓜柠檬冰，酸酸甜甜很清爽，满好吃的
右为芒果雪酪冰，芒果香气浓郁，感觉很纯
一小杯竟然要价50元（还好刚好有招待，不然我一定舍不得点来吃～）
但是真的还满好吃的