[食记] 桃园中坜区。透明烤箱

楼主: larle (岌岌可危)   2017-12-10 15:21:12
餐厅名称:透明烤箱
消费时间:2017年/12月
地址:桃园市中坜区环西路二段300巷32-6号
(据说即将搬迁至中山路与中山东路附近)
电话:03-4951518
营业时间:周一至五 15:00-18:00, 公休周六日
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_10.html
之前的甜点情报山,总算出清到最后两笔。
  最初是在电视节目上看到透明烤箱的介绍,后来在甜点推荐里
也见板友提及,于是找机会一访。照例先遇特休命犯,第二次才成
功访得。
  店家主卖各式乳酪蛋糕,有6吋的大蛋糕和2.3吋的独享蛋糕。
老实说以单价七十元来说,实在觉得独享蛋糕的尺寸有点迷你。抄
得百香果、柠檬和玫莓口味推荐,但对玫瑰向来兴致不高,所以改
选香蕉巧克力。
纯粹柠檬优格乳酪 70元
纯粹百香果优格乳酪 70元
香蕉巧克力优格乳酪 70元
若以三个口味来说,个人最推荐柠檬款,优格乳酪的浓郁,衬
上柠檬的微酸与清香,很是舒服。
  百香果是在表层放上百香果冰沙。很特别的搭配方式,不过冰
沙与下层的乳酪各唱各调,没什么加分效果。
  香蕉巧克力以香蕉为滋味主体,乳酪和巧克力存在感都不强。
  单以乳酪蛋糕来说,这里的柠檬乳酪很合喜好,但这迷你的个
头实在让小气的我忍不住在心内碎唸,当然这多半是自己吃米不知
米价的关系。
至于甜点情报山的最后一笔

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