本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117756535
说到［水煎包］这平民美食，我们颇为喜爱，水煎包无论拿来当早餐、下午茶、甚至正餐
，都很适合，所以光是桃园区，我们目前写了以下5篇水煎包食记，每家的口味，可说是
各有千秋。
【畅春园水煎包】吃得到青脆高丽菜
【林记水煎包】南门市场排队水煎包
【传统早餐店】圣保禄对面粉古早味
【大有水煎包】大有路上的早餐
【虎头山水煎包】清爽好口感
这次要介绍的是位于桃园市桃园区大兴路与兴一街口，印象中只有下午营业的水煎包餐车
，姑且就称之为［大兴路水煎包］。某日下午经过，发现有营业，就忍不住停下车来买了
几颗回家，店家只卖一种［高丽菜水煎包］，一颗13元。因为现做的，加上生意不差，所
以可能要等上几分钟。
等水煎包出炉的时间内，看店家现包，可以发现用的内馅份量真得很多，可说是把一大把
内馅硬塞进面皮中的，光这动作就令人饥肠辘辘了起来。
加了酱油及小辣，买回家享用。这超大颗的水煎包，内馅有满满的高丽菜外，还有些许切
丁豆干，其中，高丽菜吃的出脆脆的口感，整体味道则带有些许胡椒味。建议现买现吃，
免得会失去饼皮的口感。
整体而言，位于桃园市桃园区大兴路与兴一街口［大兴路水煎包］，口感不差，高丽菜内
馅大把塞进面皮中，在桃园水煎包界中，算是颇为大颗的水煎包。
大兴路水煎包
桃园市桃园区大兴路与兴一街口
本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117756535