※ [本文转录自 Food 看板 #1PpTAtHn ]
作者: celloway (吃喝玩乐的日子) 看板: Food
标题: [食记] 中坜 我们。他们 为动保理念而生的老宅咖啡馆
时间: Fri Sep 29 12:57:23 2017
我们。他们
电话:(03)494-0866
地址:桃园市中坜市长安街1号之13
营业时间:13:30~21:30(延长至22:00)
FB:https://www.facebook.com/usthem0527
消费时间:2017/9/25
图文网志:https://wjowei.blogspot.tw/2017/09/blog-post_28.html
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为了爱护动物，保护环境~先有了这样的信念与行动，然后就诞生了这间咖啡馆.
会知道这间特别的咖啡馆，是IG上的一张照片，偌大的庭院，铺满碎石的步道，
大树下的几张桌椅，老旧墙面上的树影，完全让我有了抓着单眼就出门的冲动，
喜爱摄影的人，对于这样自然又充满岁月痕迹的庭院，怎能抗拒得了?!
这几天天气炎热，来到老街溪旁，太阳光美好，午后来到，气温真的高，
一开始打算在室内坐坐，点了金萱绿茶还有焦糖布蕾，看到庭园的光，
忍不住又把餐点端到庭园的木桌上，四处拍拍，啜口金萱，尝口甜点，
然后又四处晃来晃去杀快门~后来我当然是满头大汗，但真的非常满足，
当时还在试营运期间，平日的午后只有我一人，老板娘让我当自己家一般随意，
安静且自在~
"我们。他们"是一间老宅改建的咖啡馆，是动物友善餐厅，也是动物保护组织，
位于老街溪旁，地点不算好找，但找到之后会很惊喜！我是在google map看到他
在"小旧阁楼"的斜对角位置才找到的，汽车是绝对无法进入，ＦＢ官网上也有板
娘的详细图解可以参考噢！室内空间不算太大，室内有一面书墙的书可以阅读，
其中也包含不少关于动物保护的杂志，店内也陈设了一些物品贩售，
有日本职人的作品，多肉植物，还有台湾在地手作，蛋糕柜内的甜点来自
"petite handmade 小橱窗手工甜点"，这次尝的烤布蕾，甜度不高，浓郁滑顺，
我很喜欢～而金萱茶是板娘推荐来搭配甜点的，是用台湾在地好茶现泡，
午后的阳光照得我热烘烘，靠着这杯冰金萱，让我在温度高的阳光中有了
降温冷静的时光～
为了动物保育而开的咖啡馆，老板们的理念真的令人佩服，
咖啡馆里还留有小部分空间作为将来展演讲座的场地，也在后院留了一小块
空间给街猫们休憩，当天拍照时，有一只街猫跳上了围墙，往后院走，
老板夫妻俩顿时兴奋起来，言谈间完全展现了他们爱护生命的心意，
而从这间老宅更能看出他们打造这样一个环境的用心!
这天下午气温稍高，过阵子天气凉下来了，希望能找时间带小朋友过来，
在庭院坐坐，桃花树下乘凉喝茶，够惬意吧！
我们。他们
电话:(03)494-0866
地址:桃园市中坜市长安街1号之13
营业时间:13:30~21:30(延长至22:00)
FB:https://www.facebook.com/usthem0527