餐厅名称：ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司
消费时间：2017年/8月
地址：园市桃园区大业路近宝山街，市场前小摊
电话：0926-554446
营业时间：06:40-10:30
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_31.html
接获情报，在阿展饭团旁有家美味的碳烤吐司。有天特意前
去却遍寻不著，只好改吃焢肉饭，后来才知道又是特休命犯，唯
有重返。
　　店家以各类碳烤吐司为主，口味看起来都很诱人。初次先试
招牌款，续访则尝了牛五花。
招牌咸猪肉 55元 儿时牛五花 55元
这里的碳烤吐司还算名符其实。老板除主料外，包括吐司和
火腿片也会上烤炉烤过，而且真的是用碳火烤制，只是吐司烤出
的香气仅些许，没有想像中明显，不知跟烘烤时间长短是否有关
。除主料外，其它配料有小黄瓜、炒蛋、炒洋葱、火腿及起司片
，口感和滋味都算丰富，每样食材都有其角色。
　　招牌咸猪肉的确有醃渍的咸香，可惜肥肉略腻口。儿时牛五
花（我儿时根本吃不到牛五花啊～）油香相对好些，薄肉片也比
较能将炭火香气带上。
　　ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司初体验，虽非惊艳但已令人满足（吐司能
烤得再香些会更棒），跟之前在中坜试的两摊碳烤三明治比起来
，真是比较接近碳烤三明治一点（好拗口的形容词）。有机会再
来试试其它口味的吐司。
延伸阅读：
中原夜市。彬碳烤三明治
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桃园中坜区。刘记碳烤三明治
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桃园。大业路正宗焢肉饭
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桃园。大业路近宝山街饭团/刈包摊
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桃园。来来紫饭团
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阿展饭团
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桃园全区食物地图总整理
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