[食记] 桃园中坜区。大水缸职人便当

楼主: larle (岌岌可危)   2017-07-21 16:35:26
餐厅名称:大水缸职人便当
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市中坜区环北路558号
电话:03-4524882, 0921-733532
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_51.html
因中坜板文章才得知这家便当店,看推文风评挺好,于是找
机会来环北路一探究竟。
  店面不大,然而内部环境简单干净。进店后没有菜单可看,
老板会请你参考名片上的价目表。有看到板友推荐泰式鸡腿,但
价目表上并没有,只好改挑干锅鸡和卤排骨饭。
呛辣干锅鸡饭 85元 古早味排骨饭(卤) 80元
便当可选三种配菜,台面上大概有六种左右的菜色可选。挑
了高丽菜、小黄瓜和红烧茄子,三者调味都适切不过重及油腻,
单吃不下饭亦可。
  干锅鸡原以为是像在高雄左营吃到的干锅鸭,但其实比较接
近刷了椒麻酱汁的烤鸡腿(不过没有烤香)。腿肉弹嫩,酱汁香
辣带点麻,味道不差。
  卤排骨相对没有干锅鸡亮眼,排骨肉厚但稍干,卤汁偏重酱
油咸,滋味层次稍单薄。
  店内有免费附汤,这天为竹笋汤。竹笋脆口,汤头清爽然而
不至失于无味。
  整体而言,这里的便当并非惊人美味(是说一般对便当应该
也不会带这种期待),然而配菜家常舒服不油腻,主菜种类多样
化且有些算是少见款。有时吃腻一般便当的主菜,或觉得配菜太
过油腻重口味时,大水缸的便当该会是你的好选择。
延伸阅读:
高雄左营区.大宅门干锅鸭头
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_63.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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