[食记]【品味广东粥】独特的奶香粥品

楼主: DreamW (桃園美食小舖)   2017-05-28 15:38:18
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117318012
这间广东粥,上过各大电视台,位于春日路很厉害的[品味广东粥],我们一直没机会去
吃,某晚肠胃不舒服,于是想到这间粥品,决定前往尝鲜。
来到[品味广东粥],由于春日路有点难停车,开车的朋友可能要找一下停车位。我们选
择内用,才发现打电话预订外带的客人颇多,所以我们点了餐后,足足等了近半个小时才
轮到,生意真得很好。如果不坚持要哪种粥品,建议可先问老板娘,哪种粥会比较快,因
为老板娘可以提早一起煮。我们点了两碗粥,分别是[奶香海鲜粥](70元)及[滑蛋牛肉
粥](70元)。
[奶香海鲜粥]白白的奶色及奶香味,果然很特别。海鲜只有两种料,花枝及虾仁,这虾
仁不是现剥的那种,不是很喜欢,就用料而言,普普通通。这里的粥煮个很透,口感细致
,搭配奶香,乍吃之下,颇为特别,但由于层次感不足,吃多了会略显乏味些。还好有油
条来搭配,增加了一些变化。话虽如此,这奶香粥,颇有新鲜感,值得一试。
[品味广东粥]的粥,除了煮的很透及细致外,粥品属于较为浓稠的那种,符合我们的口
味。[滑蛋牛肉粥]牛肉不是肉片而是肉丝,口感可接受。味道方面,胡椒味偏重了点外
,层次感则略显平淡。
整体而言,这间有上过食尚玩家等节目的[品味广东粥],奶香口味的粥,为其特别之处
,但除此之外,粥品口味层次上似乎都略显平淡。店家有兼卖炒饭,也是颇多人点,尤其
是大肠炒饭,听起来就很特别,下次有机会再去试试。
品味广东粥
桃园市桃园区春日路232号
03-3327332
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作者: sweetywa (wa)   2017-05-28 18:48:00
念念不忘的好吃,但是等很久+环境略简陋
作者: dec20612 (李逼)   2017-05-28 19:30:00
推推 粥类的要先吹一吹凉了再吃
作者: yoho2046 (贝)   2017-05-28 23:30:00
推鱼片粥
作者: s0930194 (航海之家)   2017-05-29 00:08:00
不错吃,但要等很久..建议电话预订
作者: LSND (Luna Sea Never Die)   2017-05-29 10:21:00
生意很好,老板态度很差,不介意的人再去。
作者: hahahank (haha)   2017-05-31 18:28:00
老板只负责炒吧 其他点单收钱都是老板娘在管

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