餐厅名称:港溢烧腊快餐
消费时间:2017年/5月
地址:桃园市平镇区育达路95号
电话:03-4922276, 0929-644882
营业时间:应该是午晚餐时段,周日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_17.html
在撰写中坜九龙烧腊食记时,接获热心板友推荐港溢烧腊
情报。刚好离住处算近,立刻找机会拜访。初次尝试选择能全
部吃到的五宝饭,为公平起见,再访试了鸭腿饭。
五宝饭 100元 脆皮烤鸭腿饭 90元
打开餐盒可以发现店家份量给得很大方,无论主菜或配菜
都快满溢出来(与店名呼应?),这点个人很欣赏。配菜有两
到三道青蔬,没有讨厌的无诚意冷藏三色蔬菜,吃来咸淡适中
也不会太油腻。
五宝饭有油鸡、叉烧、烧肉、烤鸭和香肠。当中以油鸡最
合喜好,软嫩入味,不搭葱油也好入口。叉烧肥瘦相兼,但口
感平平且蜜汁味略缺。烧肉瘦肉处外层微酥且没有太干,可惜
脆皮未呈现,肥肉香气稍嫌不足(目前在中坜还没吃到自己喜
欢的烧肉款)。烤鸭有点失望,鸭皮脆度一般,鸭肉偏干。香
肠为常见港式香肠滋味,口感偏弹,粉感多于猪肉质感。
烤鸭腿的肉质自然比五宝饭的鸭肉好上许多,偏干问题不
存在,只是油脂腴香相较九龙烧腊或广兴烧腊的鸭腿,还是逊
色些。
港溢烧腊初体验,油鸡最合口味,其它则相对与喜好有别
,主配菜份量上则很有诚意。邻近尚有港之味烧腊被推荐,找
时间再去探探。
延伸阅读:
桃园中坜区。澳门龙记烧腊便当
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桃园中坜区。九龙烧腊
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桃园平镇区。广兴烧腊
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桃园全区食物地图总整理
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