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〈北部〉食安稽查仅32人 桃市议员：不符人口比例
市府允添人力 并加重罚则
〔记者陈昀／桃园报导〕
国人忧心的食安问题不断，市府卫生局专职食安稽查人力只有卅二人，多位市议员昨
天质询说，依照市民人口、案件分类及复杂度来看，这样的稽查人数根本不符比例；副市
长王明德表示，会继续增加稽查人力并研拟加重处罚措施，卫生局长蔡紫君说，有限人力
会做最好分配和运用。
卫生局昨天到市议会工作报告，市议员万美玲指出，食安稽查业务包山包海，专职稽
查人力仅卅二人，平均一人要负责六万七千多位市民的食安把关重任，完全不成比例，令
人担忧还有多少“食安未爆弹”？她说，“吹哨子条款”推行后，虽有员工主动检举成功
案例，但也有不少是挟怨报复，浪费稽查时间和人力，稽查人员的判断要更有专业性。
市议员梁为超说，虽然有食安志工辅助稽查，但全市也只有四十五名食安志工，而且
是依照他们的居住地来分配稽查地点，这样的分布并不平均，不确定每区都能受到保障，
卫生局应该加强食安稽查的整体专业度及制度化。
民代促着重源头 多查工厂
市议员鲁明哲、舒翠玲表示，卫生局常到大卖场、市场稽查，但依照有限的人力，平
均每家店一年顶多抽查一两次而已，近年的食安问题大多出在原物料不合格，应该着重在
源头管理，把稽查重心转向制造工厂。
蔡紫君表示，依照编制，食安稽查专职员额应为四十人，因为业务繁重才招募不易，
加上还需培训半年等因素，暂时没有补满人力，会尽快补齐，卫生局也会定期邀集专家为
稽查人员及食安志工培训。
卫生局表示，虽然数据上看起来人力短少，但在六都之中相对充足，在专职的食安稽
查人力方面，台北市二十人、台中市三十人、台南市十五人、高雄市二十人，新北市是食
品、药物一同稽查，共有四十一人。
(自由时报 106/05/06)