先声明绝非业配文，所以介绍也不如专业的部落客，请海涵~~
桃园区信光路91号的古弟私厨，是一间在桃园夜市附近的无菜单料理店，
用餐之前有上网查一下，看来是“阿根廷料理”，挺有意思的。
店家不收过路客一定得预约，价位较高，但餐点精致非常好吃，用料也非常实在，
上菜时会先介绍食材产地、特色、推荐吃法等，服务非常好。
另外啤酒杯会先冰过，牛排盘则会先加热，从这些小细节更可以看出来经营者的用心。
环境部份也很不错，装潢、气氛都不错，室内灯光是传统爱迪生灯泡的颜色，
较昏黄的灯光配上音量适中的抒情音乐，让人感到放松娱快，且店内只有三桌，
不会有吵闹的问题。我最注重的洗手间非常干净，但天花板很矮，178以上就得低头了 XD
餐点的部份有开胃菜、前菜、沙拉、主餐和饮料加甜点，是完整的一套西餐，
吃完很有饱足感，预约订餐时会先确认有没有不吃的肉品，
如果牛羊等都吃就随店家规划，如果是二访三访应该可以要求换吃别的肉品？
（昨天第一次吃，不负责猜测）
昨天吃完整套西餐共吃了鸡、猪、牛三种肉品，肉品本身调理得都非常好，
香料运用也很精彩，完美地给肉品增添风味又不抢戏。
主餐的部份是牛排，烤到几乎全熟，但完全不老，应该是低温烘烤？
（店家介绍时一直盯着牛排流口水没听清楚 XD）
最特别的是主餐分三次吃，先吃油花最多最嫩的部位，
再吃带筋较有咬劲的部位，三吃肋骨边上的肉，
前面两个部位的肉块好吃很理所当然，但第三部位的肉咸香入味，脆而不柴最让我惊艳
整个套餐吃完后印象最深的就是肉块了，真的非常好吃，肉质和料理手法都没话说，
虽然没有传统西餐最富特色、最有风味的佐肉酱，但或许肉品的高品质和火候的完美掌控
就是阿根廷菜的特色？畜产大国果然不是盖的！
服务的部份，店员随侍在侧但不会给人压力，也不会打扰客人用餐，
距离适中的服务让人很舒服，且据店家所说会随食材产季和时令换菜单，
下次去吃或许又能惊艳一番？
最后附上照片，不专业请见谅。
前餐一 火鸡肉（也可能是鸡肉，忘了）三明治佐芝麻叶
http://i.imgur.com/dG06zuG.jpg
前餐二 香煎猪肉，国产宜兰猪超好吃！旁边的烤胡萝卜甜到我以为是烤番薯
http://i.imgur.com/PY9PGdU.jpg
切块分食前的主餐牛排，这一块共4个大人吃
http://i.imgur.com/SlXsRCg.jpg
第一个油花多的部位
http://i.imgur.com/iRqDpJC.jpg
第二个筋较多咬劲好的部位
http://i.imgur.com/bY9YY4m.jpg
甜点，红酒西洋梨佐冰淇淋
http://i.imgur.com/LgZoQtd.jpg
水果茶
http://i.imgur.com/7PeViYv.jpg
总评：满分5分我会给5分！但……价位上可能无法常吃就是了 ^^"
感谢收看~~