[食记] 桃园。建新街传统早餐店

楼主: larle (岌岌可危)   2016-09-19 22:46:01
餐厅名称:传统早餐店
消费时间:2016年/9月
地址:桃园市桃园区建新街80号(圣保禄医院对面)
营业时间:05:00~10:30
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/170263519
难得连假的早晨,不访点平常难接近的店家太可惜,于是特地从
中坜飞奔至圣保禄医院,一尝对面传统早餐店的滋味。
  餐点种类众多,抄得推荐为饭团、蛋饼及水煎包。考虑到胃容量
问题,忍痛先放弃饭团。
水煎包 13元 手工蛋饼 30元 豆浆 15元
水煎包有高丽菜和韭菜两种口味,可惜抵达时高丽菜口味还需等
候,所以先要一颗韭菜的。
  水煎包个头不小,约掌心再大些。外皮略有破损,偏薄,未煎出
酥度,然馅料饱满,适合我这种重视内馅者。馅料除韭菜段外,还有
蛋块和冬粉,类似韭菜盒的气质。内馅炒得够味,不沾酱也好入口。
  手工蛋饼的饼皮和了葱末,走软弹路线,厚度介于粉浆式蛋饼及
一般蛋饼皮间,面粉香较明显为特色。
  豆浆浓度稍淡,有点可惜。价目表上有无糖豆浆,但店家表示只
有半糖,只好折衷,幸好半糖甜度尚可接受。
  特意前来的传统早餐店,水煎包颇合己好,下次该来试试高丽菜
口味及未试得的饭团。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
作者: tomlang (ZZZ)   2016-09-20 02:31:00
这家的韭菜水煎包比较受欢迎,每次起锅韭:高的数量约2:1
楼主: larle (岌岌可危)   2016-09-20 08:23:00
所以我吃到受欢迎款 太赞了^^
作者: zhengroo (Roo)   2016-09-20 09:21:00
蛋饼30 是否太贵呢 别家都能吃加料的了!
楼主: larle (岌岌可危)   2016-09-20 10:17:00
贵与否我不清楚 不过蛋饼我没特别喜欢
作者: mutsugou (豪哥)   2016-09-20 15:18:00
前几天看完病要去买 结果人太多放弃QQ
楼主: larle (岌岌可危)   2016-09-20 16:15:00
我大概九点多去的 人潮还好
作者: julie1026 (Julie)   2016-09-21 17:22:00
我爱手工饼皮的蛋饼,我个人喜欢高丽菜煎包

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