餐厅名称：黄记餐馆
消费时间：2016年/8月
地址：桃园市大溪区复兴路一段986号
电话：03-3873095
营业时间：10:00~19:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/167125820
这天趁探索后慈湖的机会，想顺道解决邻近的食物情报，于是利
用中午用餐时间来到黄记餐馆。
　　乍看像用合菜的店家，然这里也有一些简便饭食。老板娘见我形
单影只，便提及可以饭类加汤品的套餐方法算我优惠，便不作二想。
猪脚饭 + 竹笋汤 120元
猪脚饭的摆盘还算讲究，未如多数传统店家随意叠放，不过配菜
份量稍嫌精致。配菜的卤竹笋、炒青菜和醃制酸菜都很家常味，酸菜
和一般店家相比，酸劲再明显些。
　　主角猪脚口感走软中带弹风格，卤汁很够味，但酱油咸略明显，
若能润掉些更好。
　　猪脚饭感想平平，然而竹笋汤便是好味。竹笋爽脆不老，汤鲜而
微甘，没有太过的调味，喝来很是顺口。
　　回家跟老爸老妈提及此店，回道隔壁的餐厅更相对好滋味，或许
下次该换间品尝。
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