桃园好礼出炉 18项入选
2016-08-17 02:50 联合报 记者施鸿基／桃园报导
艺术时尚笔以角料打造，每枝制作时间约1小时，但最初需3小时。 记者施鸿基／摄影
艺术时尚笔以角料打造，每枝制作时间约1小时，但最初需3小时。 记者施鸿基／摄影
105年桃园好礼评选昨天揭晓，共18项入选，市长郑文灿希望未来桃印良品都能打响名号
，为桃园争光。
桃园好礼迈入第九届，今年从121件作品决选食品组12件、非食品组6件，过去都只选10件
，今年因评审难以取舍，食品类有12件。得奖业者昨天在市府展示，许多人都询问电话地
址，以便日后登门选购。
风味小土鸡制作不易，要经过72小时繁复操作，才能香喷喷地出炉。 记者施鸿基／摄影
风味小土鸡制作不易，要经过72小时繁复操作，才能香喷喷地出炉。 记者施鸿基／摄影
郑文灿强调，每件都是MIT（Made in Taoyuan）的桃印良品，并以日本为例指出，无论食
品或产品都有历史渊源或地方传统，节日活动也结合商品行销地方特色。中秋节快到了，
期盼各界选择桃园好礼当伴手礼，行销桃园优良商品。
经发局另规画桃园好礼展售会，局长朱松伟说，9月在台茂购物中心举办首场，10月在高
雄国际食品展办第二场。即日起到9月18日在特约好礼店家消费满300元可换1张抽奖券，
有机会抽中奇美55吋电视、IPhone 6s手机等大奖。
评审美食专家胡天兰说，桃园好礼评选不仅东西要好，业者也要懂得发挥长处。例如有家
酱料店她非常喜爱，国内外送礼时经常选购，但在评选时没有发挥出各种酱料气味的长处
，最后还是未入选。
以“桃园奇鸡风味小土鸡”为例，总经理陈星文说，这项好礼须低温醃制72小时，而且每
12小时都要投入不同药材，再透过红外线烤箱烘烤70分钟，尽量保持原汁原味，。
桃园好礼，可上市府网站：https://tgmr2016.contractors.com.tw/news查询
http://udn.com/news/story/7324/1900117