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DreamW (桃園美食å°èˆ–)
2016-06-12 14:26:36本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/115101349
说到［金园排骨］相信桃园区的朋友们应该不陌生，算是老店了。我们之前也去吃了几次
位于桃园区春日路上的［金园排骨］(食记请参见【金园排骨】桃园排骨饭老店)，这间卖
的排骨，老实说，算还不错吃，不过价格上偏贵。不过后来这几年没去吃了，也不晓得一
客排骨饭便当，价位是多少。近日发现在市政府附近，开了一间［金园食尚馆］，系［金
园排骨］的关系企业，看起来就像是用餐环境较佳的二代店。好奇心驱使下，我们于近日
前往尝鲜，看看葫芦里头卖的是什么药。
我们于某晚来到［金园食尚馆］吃晚餐。里头有着明亮、宽敞的用餐环境，但冷气似乎不
够强，待久了仍会闷热冒汗，这感觉有点差。点了两样套餐，分别是［特烧猪肉咖哩饭］
(单点220元)以及［经典酥炸鸡腿饭］(单点250元)，这要价220元(店内最便宜的主餐餐点
)的，注意是单点价，不是套餐价，如果要有饮料要加价30元，真是贵松松。此外，店内
有200元低消，看了菜单，意思就是说至少要点一份餐。
不过，内用有附味磳汤，里头用料算是丰。
要价220元的［特烧猪肉咖哩饭］单点，就是像百货公司美食街的铁板类似，但价钱上较
贵且没附饮料。这［特烧猪肉咖哩饭］猪肉只有寥寥可数的几片(如图)，搭配洋葱、冷冻
蔬菜、荷包蛋、青花菜。重点是主角咖哩，味道一般般。这道餐点，说穿了就是加点钱，
把百货公司美食街的东西拿到店内吃。
要价250元的［经典酥炸鸡腿饭］，三样配菜都是冷的，打枪。幸好，酥炸鸡腿维持了水
准，还不错，但变得有点小支。重点是，请见下图，同样的鸡腿便当，三样配菜，外带只
卖140元，就已算贵了。改成内用，餐点分装放到盘子来卖，再送一碗汤，身价立马几乎
翻倍飙涨至250元，真是见鬼了。让我觉得内用的人是阿呆。
整体而言，新开幕的［金园排骨］二代店［金园食尚馆］，几乎同样的餐点，内用价格从
外带便当价位140元，飙涨几近两倍至250元。让我觉得内用的人真是阿呆，我们也是其中
之一。
平心而论，目前中式简餐店价位200元上下算是一般合理价位，但［金园排骨］要把一模
一样的东西从便当店转型为简餐店，中间的价差如果没有用附加价值，如饮料、食材、配
菜等等的提升来弥补，又未与既有便当做区隔，可能消费者无法接受。
金园食尚馆
桃园市桃园区中山路452号
03-3333105
本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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