餐厅名称：聚丰园
消费时间：2015年/9月
地址：桃园市中坜区中央东路67号
电话：03-4258336
营业时间：10:00-14:30, 16:00-20:30, 似乎是每月第二, 四个周四公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/104785451
打从得知这家聚丰园里有彩色煎饺，内心便满是好奇。这日刚巧
在邻近骑车觅食，干脆便晃到此处。
　　抄得的情报有彩色煎饺及酸辣汤，可惜到得晚，酸辣汤已售罄，
只好改点馄饨汤。店内有提供茶饮给客人免费享用，十分窝心。
煎饺 7元/颗 馄饨汤 30元
　　菜单上并不叫做彩色煎饺，仅单以“煎饺”为名。煎饺最少要点
十颗，请店家下了韭菜和高丽菜的综合版本。
　　煎饺不是想像的长条类型，而是真的一般水饺煎制的长相。煎饺
个头约三分之一个掌心大，面皮煎得酥香脆，底层贴心地舖纸吸油去
腻。内馅饱满微带汤汁，韭菜味道较重，高丽菜则偏清爽。馅料调味
淡，重口味者可自行佐酱。店家的辣酱有各种版本，有兴趣者可每样
都小尝。彩色外皮老实说效果仅在外观，味道上难感区别。
　　馄饨汤不知是否为鸡汤底，汤头喝来清爽顺口。馄饨个小，外皮
薄但有弹性，馅料份量单薄却足味，大抵不失不过。
　　撇开煎饺价位不谈，对聚丰园的印象挺好。酸辣汤的滋味令人好
奇，或许下次再来尝试。
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