※ [本文转录自 Food 看板 #1PjzOYZA ]
作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
标题: [食记] 新北 淡水 京华牛肉面馆- 汤头极佳
时间: Tue Sep 12 20:42:04 2017
网志图文版：https://goo.gl/U5m6vX
餐厅名称：京华牛肉面馆
消费时间：2016年/2月~2017/9
地址：新北市淡水区仁爱街18巷16号（近自来水厂）
电话：02-2626-4899
营业时间：
中午：11:00-14:00
晚上：16:45-21:00
（每周一公休）
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（纯文字版）
京华牛肉面馆位于淡水自来水厂附近，在我上次写过的路边的卡夫卡旁边。
营业时段有分中午及晚上，下午时间会休息，要注意一下别扑空。
我一直很喜欢京华牛肉面馆除了喜欢他们食物的味道以外，
就是他们干净的外表与内部简单的摆设（对，还有冷气）。
常常在下班回家的途中，转个弯就先来京华牛肉面馆报到了！
京华牛肉面馆的外观。
店面不大，内部偏长条形，可以容纳的来客数比想像的多。
因为我每次来用餐的时间都是很多人，我就没有拍整个内部的样子。
图中是京华牛肉面馆的柜台与出餐口。
上头是最原始的菜单，陆续推出的新菜色会贴在一旁。
目前京华牛肉面馆最新的菜单是这张。
我没有每一项都吃过，因为我是一个很无趣的人，只要吃到喜欢的东西，
从此之后就都会点他。
京华牛肉面馆的面都可以选，但是我是个很无趣的人，
只喜欢吃自己喜欢的，所以吃了几十次都只有吃过家常面。
麻辣素鸡 30元
京华牛肉面馆大部份的小菜我都有点过，如果你是敢吃辣的人，
可以点这个麻辣素鸡开开胃。
辣度大概介于小辣到中辣。
素鸡由内到外都充斥着辣味，我自己是非常喜欢这道小菜。
其余的小菜就是普通，没有让我产生特别热爱的感觉。
番茄牛肉面 120元
一开始来京华牛肉面馆吃的第一碗面就是番茄牛肉面，
因为他们在店外面贴著番茄牛肉面“限量”。
好的，我对于这种食物的限量很没有抵抗力。
不得不说限量的蛮有道理的，这个番茄牛肉面真的很好吃。
汤头微辣混搭上番茄的甜味，真的好喝。
友人被我带来吃一次京华牛肉面馆的番茄牛肉面之后，一试成主顾每一次都要点他。
你看看这个牛肉，是不是看起来很可口。
入味又软嫩的牛肉，这个味道真的很棒。
所谓的家常面就是这种粗面，我真的很爱这种粗面的口感。
清炖牛肉面 120元
目前是我心中的第一名，因为京华牛肉面馆的清炖汤头实在是太好喝了。
自从某次想换个口味点番茄牛肉面以外的餐点，
点到清炖牛肉面之后我就竖起对他效忠的旗子。
从此之后，每次都选清炖。
清炖汤头，顺口的程度让人不禁一口接着一口。
牛肉的部分也是软嫩好吃。
清炖牛肉汤面 60元
这是我最常点的一道面，因为我热爱清炖的汤头，又不想要吃牛肉的时候就会选择他。
同时这也是比较省钱的吃法，如果以我这种来京华牛肉面馆吃面的频率，
每次又都吃牛肉面的话，我的钱包会太消瘦。